Wissen Archive - Seite 13 von 21

Die DHA bietet im September neue Termine für die Webinarreihe WebAcademy an, bei der sich Teilnehmer über Zukunftsthemen informieren können.

Neue Termine für Webinarreihe

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / Denise Kelm

Unter dem Thema „Digitalisierung, Skills & Trends: Hospitality im Hier und Jetzt“ bietet die DHA im September drei kostenlose Webinare für Gastronomen an.

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Deutschland liegt mit durchschnittlich 1,0 Tagen Homeoffice pro Woche im Mittelfeld in Europa.

Deutsche im Mittelfeld beim Homeoffice

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Deutschland liegt mit durchschnittlich 1,0 Tagen Homeoffice pro Woche im Mittelfeld in Europa.

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GastroStarter Ausbildung Dehoga Nachwuchs

Werbekampagne für Gastro-Nachwuchs

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

Mit der Web- und Social-Media-Kampagne GastroStarter.de wirbt der Dehoga Niedersachsen online über soziale Medien für die Ausbildung im Gastgewerbe.

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Ab Mai 2022 steigen für Beschäftigte und Auszubildende im Gastgewerbe in NRW die Löhne. Preisanpassungen sind dadurch unvermeidbar. Gastgewerbeumsatz

Gastgewerbeumsatz im Mai gesunken

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Der Gastgewerbeumsatz ist im Mai 2023 gegenüber April 2023 kalender- und saisonbereinigt real um 1,8 Prozent und nominal um 1,7 Prozent gesunken.

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Aktiv im Ruhestand

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Mitarbeiter auch nach Eintritt ins Rentenalter weiter zu beschäftigen, kann eine Win-win-Situation sein. Welche arbeitsrechtlichen Regeln sind zu beachten? Welche Auswirkungen hat das auf Rentenhöhe & Co.?

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Bewegung bei der Hotelmeldepflicht?

first class, Wissen / blgastro.de

Kommt die Digitalisierung des Hotel-Check-Ins? Die Branche begrüßt den Vorstoß von Bundesinnenministerin Nancy Faeser in puncto Hotelmeldepflicht für inländische Gäste.

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Laut einer neuen Umfrage, kann sich jeder Fünfte vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Ein Viertel sieht darin einen Beitrag zu nachhaltiger Lebensmittelproduktion.

Offenheit für kultiviertes Fleisch wächst

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Laut einer neuen Umfrage kann sich jeder Fünfte vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Ein Viertel sieht darin einen Beitrag zu nachhaltiger Lebensmittelproduktion.

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Steigenberger kommt nach Bielefeld

first class, Wissen / Florian Harbeck

Steigenberger erweitert sein Portfolio: Die LFPI Hospitality Group und die Deutsche Hospitality haben einen Franchise-Vertrag für ein Hotel in Bielefeld unterzeichnet.

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Rund ein Drittel der Deutschen wäre bereit, künstliches Fleisch in ihren Speiseplan aufzunehmen. Weitere 29 % sind unentschlossen, für 39 % kommt diese Option jedoch nicht in Frage.

Studie zu künstlichem Fleisch

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Schulverpflegung, Wissen, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Rund ein Drittel der Deutschen wäre bereit, künstliches Fleisch in ihren Speiseplan aufzunehmen. Weitere 29 % sind unentschlossen, für 39 % kommt diese Option jedoch nicht in Frage.

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