Die Hotelstars Union hat einen neuen Kriterienkatalog für die Hotelklassifizierung beschlossen, für den die Themen Nachhaltigkeit, Personalmangel, Digitalisierung und Automatisierung Berücksichtigung fanden.
Hotelstars Union beschließt neue Kriterien für die Hotelklassifizierung Read More »
Tipps, wie Top-Hotels Künstliche Intelligenz für sich nutzen können, um in den sozialen Medien zu glänzen.
KI in der Hotellerie Read More »
Restaurants leben von den Bewertungen ihrer Gäste. Ein KI-gestütztes Reputationsmanagement, das auch die Beobachtung von Online-Bewertungen einschließt, ist daher unerlässlich und hilft dabei, keine Bewertungen mehr zu verpassen und auf negative Entwicklungen zeitnah zu reagieren.
KI-gestütztes Reputationsmanagement: Mit diesen 4 Tipps klappt es Read More »
Begleitet vom Botschafter des Jamón Ibérico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewählte deutsche Chefköche in Spanien vom Herstellungsprozess des Jamón Ibérico, dem einzigartigen Ökosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil überzeugen.
Deutsche Chefköche auf den Spuren des Jamón Ibérico Read More »
In einem Whitepaper geben Newworx und die DHA Tipps, wie man mittels Dialog gegen rechte Einflüsse im Unternehmen vorgehen kann.
Whitepaper: Wirtschaft für Vielfalt Read More »
In der Ausgabe 2|2024 des Hotel-Fachmagazins first class stellen wir nicht nur Nina Meyer vor, sondern widmen uns vor allem dem Thema Weiterbildung von Mitarbeitern.
Das neue first class Magazin ist da! Read More »
Im fünften Teil der Serie FoodZoom 2.0 spricht Karin Tischer über Eatertainment und Fun Facts rund um die Ernährung.
FoodZoom 2.0: Eatertainment Read More »
Karin Tischer fasst im vierten Teil der Serie FoodZoom 2.0 zusammen, wie die Healthy World der zukünftigen Ernährung aussehen kann.
FoodZoom 2.0: Healthy World Read More »
Im dritten Teil der FoodZoom 2.0-Serie mit Karin Tischer geht es darum, welche Sensorik den Menschen beim Essen besonders zusagt.
FoodZoom 2.0: Der neue Geschmack der Gäste Read More »
Welche Bedeutung hat Nachhaltigkeit für Unternehmen, die zukunftsfähig wirtschaften? Teil 2 der FoodZoom 2.0-Serie gibt Aufschluss.
FoodZoom 2.0: Countdown Nachhaltigkeit Read More »
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