Die neue KAFFEE & Co. ist da!
Die neue Ausgabe von Kaffee & Co. bietet Trends, Specialty Coffee, World of Coffee 2026, Kaffeekonzepte, Röstereien und Espresso-Geschichte.
Die neue KAFFEE & Co. ist da! Weiterlesen »
Wissen
Neues eMagazin: „Kaffee & Office“ – Multimediale Impulse für die moderne Büroversorgung
Mit „Kaffee & Office“ geht ein neues, interaktives eMagazin an den Start, das sich gezielt an Verantwortliche für die Getränkeversorgung im Büro richtet.
Kaffeemarkt 2025 mit Rekorden
Der Kaffeemarkt verzeichnet laut Deutschem Kaffeeverband 2025 stabile Absätze, Rekordwerte bei Ganzer Bohne und ein Allzeithoch beim Außer-Haus-Konsum von Kaffee.
Kaffeemarkt 2025 mit Rekorden Weiterlesen »
Nachhaltiger Kaffee
Neue Meilensteine für nachhaltige Kaffeeproduktion: Regenerativer Anbau im Fokus.
Nachhaltiger Kaffee Weiterlesen »
Die neue KAFFEE & Co. ist da!
Die neue Ausgabe von Kaffee & Co. beleuchtet Preisstrategien, Nachhaltigkeit am Ursprung, Trendgetränke mit Wellness-Faktor und smarte Maschinentechnik für den Außer-Haus-Markt.
Die neue KAFFEE & Co. ist da! Weiterlesen »
Mehrweg im Gastgewerbe: Praxiswissen und Checkliste im neuen Whitepaper
Die Umstellung auf Mehrweg ist Pflicht – und eine echte Herausforderung. Unser Whitepaper „Mehrweg erfolgreich umsetzen“ fasst zusammen, wie Betriebe den Wandel erfolgreich gestalten können: mit praxiserprobten Beispielen, Materialempfehlungen und einer interaktiven Checkliste.
Mehrweg im Gastgewerbe: Praxiswissen und Checkliste im neuen Whitepaper Weiterlesen »
7 % Mehrwertsteuer: Aktueller Stand im Gesetzgebungsverfahren
Die Bundesregierung steht weiter klar zu den 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie – und auch die Länder zeigen Zustimmung.
7 % Mehrwertsteuer: Aktueller Stand im Gesetzgebungsverfahren Weiterlesen »
Steuertipps und Abschreibungen für Bäcker richtig umsetzen
Selbstständige Bäcker investieren regelmäßig in Maschinen, Fahrzeuge und moderne Technik. Diese Ausgaben lassen sich steuerlich geltend machen. Wer die Grundlagen kennt und gezielt umsetzt, sichert sich finanzielle Vorteile.
Steuertipps und Abschreibungen für Bäcker richtig umsetzen Weiterlesen »
Dallmayr Coffee Club eröffnet in München
Im Oktober 2025 eröffnet direkt neben dem Delikatessenhaus der neue Dallmayr Coffee Club. Das Interieur ist modern gestaltet mit traditionellen Materialien.
Dallmayr Coffee Club eröffnet in München Weiterlesen »
Trinkgeld per Karte: Steuerliche Aspekte für Gastronomen im Überblick
Erfahren Sie, wie sich Trinkgelder per Kartenzahlung auf Einkommensteuer, Lohnsteuer und Umsatzsteuer auswirken – praxisnahe Hinweise für Gastronomie-Betriebe.
Trinkgeld per Karte: Steuerliche Aspekte für Gastronomen im Überblick Weiterlesen »
