Jahr 1997 hat Gourmet als Erster in der Gemeinschaftsverpflegung auf eine BIO-Zertifizierung gesetzt. Gourmet Kids feierte das Jubiläumsjahr mit 100 % BIO-Wochen in den Schulen.
Das war das Jubiläumsjahr bei Gourmet Read More »
Pünktlich zum Veganuary unterstützt Redefine Meat die Gastronomie mit inspirierenden Verkostungen von kreativen New-Meat-Gerichten.
Kein Grund auf Fleisch zu verzichten Read More »
Mit den Produkten der Marke DALOON aus dem Hause BestCon Food können Gastronomen vegan ins neue Jahr starten – Rezeptideen inklusive.
Eine kleine Schüssel voll veganem Glück Read More »
Das pflanzenbasierte Nøgg-Rührei bietet die Möglichkeit, dem aktuellen Ernährungstrend und den Wünschen einer neuen Zielgruppe kreativ zu begegnen.
Branche antwortet mit neuen Konzepten und Ideen auf ständig neue Herausforderungen
Gastro Ivent 2023: Trends und Zitronenlimo Read More »
Eine ganz neue Fleischart will Redefine Meat entdeckt haben: Flanksteak aus dem 3D-Drucker und weitere pflanzliche Produkte.
Redefine Meat: Plant Based and Printed Read More »
Maßgeschneiderte TK-Gerichte für die Marken von Kunden: Mit der Umfirmierung als Uniqfood rückt Apetito Convenience diesen Schwerpunkt in den Fokus.
Neuer Name für Apetito Convenience Read More »
Ob für Kaffee, Porridge oder Smoothies: Mit Jörd hat Arla seit 2022 eine pflanzliche Milchalternative aus Hafer für Gastronomen im Sortiment.
Wandelbarer Haferdrink Read More »
Krumme Gurken und Äpfel mit Schalenfehlern gibt es in einer Junior-Box ab sofort für Apetito-Kunden. Möglich macht das eine Kooperation mit Etepetete.
Krummes Gemüse in Kitas und Schulen Read More »
Arla Buko kann auf eine lange Erfolgsgeschichte zurückschauen und ist mittlerweile Nummer zwei auf dem deutschen Markt u. a. mit Gastronomie-Produkten.
Der Frischkäse feiert seinen 70. Geburtstag Read More »
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