- Mitgliederversammlung
United Against Waste: Torsten von Borstel gibt Staffelstab weiter
Die Mitgliederversammlung von United Against Waste in Leverkusen markierte Torsten von Borstels Abschied nach 13 Jahren als Geschäftsführer....
- Personalie
Netzwerk-Pionier Thomas B. Hertach verabschiedet sich
Nach 49 Jahren verabschiedet sich Thomas B. Hertach, der das Netzwerk Culinaria prägte – ein Rückblick....
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- Internationale Küche
Heut gibt’s Mexikanisch – Eddie Borg über die authentische mexikanische Küche
Wer hierzulande an mexikanische Küche denkt, assoziiert das häufig mit TexMex. Wie bunt und vielfältig sich die typische Landesküche jedoch...
- Wettbewerb
Helga Dassinger ist Spülerin des Jahres
Helga Dassinger, seit 35 Jahren in der Spülküche der Jugendherberge Garmisch-Partenkirchen tätig, wurde von Winterhalter zur Spülerin des Jahres gekürt....
- Verband
Neuer VKK-Vorstand – Daniela Aug geht, Jochen Mayer rückt auf
Neuer Vorstand beim Verband der Küchenleitung VKK: Daniela Aug geht, Jochen Mayer rückt auf, vier Neue bringen frischen Wind....
- GV-Manager des Jahres 2025
Tobias Grau – GV-Manager des Jahres 2025 mit Weitblick und Dickschädel
Was schätzt Laudator Claus Konrad am GV-Manager des Jahres 2025 Tobias Grau?...
- GV-Manager des Jahres 2025
Stefan Lehmann – der visionäre GV-Manager des Jahres 2025
Warum gilt Stefan Lehmann als der „visionäre“ GV-Manager des Jahres 2025? Die Laudatio gibt Aufschluss....
- Zusammenschluss
Kompetenzen vereint: vtechnik wird Teil von K&P Consulting
vtechnik Planung ist ab sofort Teil der K&P Gruppe aus Düsseldorf. Durch den Zusammenschluss der Unternehmen sollen Kunden und Partner...
- Personalie
Doppelspitze: VKD hat neues Präsidium gewählt
Im Rahmen der hybriden Mitgliederversammlung des Verbands der Köche Deutschlands e.V. Ende September haben die Mitglieder u. a. ein neues...
- Branchenaward
GV-Team des Jahres 2025 – Die Nominierten
Drei Teams haben es in die Endauswahl geschafft und sind nominiert als GV-Team des Jahres 2025....
- Auszeichnung
GV-Manager des Jahres 2025 – Die Nominierten
Vier GV-Manager haben in 2025 das aufwändige Auswahlverfahren überstanden und sind nominiert für den Branchenpreis GV-Manager des Jahres....
- Personalie
Rebional stärkt Führungsstruktur: Ingo Grottke wird operativer Leiter
Der Bio-Gastronom Rebional stellt sich neu auf: Ab sofort ist Ingo Grottke Mitglied der Unternehmensleitung und übernimmt die Funktion des...
- Personalie
Führungswechsel bei Welbilt Deutschland: Hans-Werner Schmidt geht in den Ruhestand
Nach über vier Jahrzehnten im Unternehmen verabschiedet sich Hans-Werner Schmidt zum 31. August 2025 aus seiner aktiven Rolle bei Welbilt...
- Personalie
Kohlhoff Hygienetechnik stellt die Vertriebsleitung neu auf
Mit einer personellen Neuausrichtung stellt Kohlhoff Hygienetechnik die Weichen für eine weiterhin stabile und zukunftsorientierte Entwicklung....
