VKK Herbstakademie 2026: Praxisnahe Workshops und kollegialer Austausch
Mit einem modular kombinierbaren, praxisbezogenen Programm lädt der Verband der Küchenleitung zu seiner VKK Herbstakademie 2026 am 14. und 15. Oktober.
Carsten Zellner gibt VdF-Vorstand ab
Der Verband der Fachplaner VdF hat einen neuen Vorstand gewählt. Wer folgt auf Carsten Zellner?
Radikal bio-regionaler Nachwuchswettbewerb der Biostadt München
Ist es möglich ein radikal bio-regionales 3-Gänge-Menü im Care-Segment für maximal 6 Euro zu zaubern? Ein Wettbewerb der Biostadt München liefert den Beweis.
Der Goldene Kochlöffel 2026 geht an Linde-Cateringchef Kurt Stümpfig
Der Goldene Kochlöffel der Projektstelle Ökologisch Essen geht 2026 an Kurt Stümpfig von der Linde in Pullach für sein langjähriges Engagement für bio-regionale Kantinenverpflegung.
Veranstaltungskalender
Vergangene Veranstaltungen
Seminar – Schwalli on Tour
Korbach KorbachMit Schwalli zwei unserer regionalen Lieferanten besuchen.
Seminar – Wein & Dinner
Korbach KorbachEin besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.
Seminar – Gesunde Ernährung in der GV
Korbach KorbachWie lässt sich gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen?
Wie sieht die Zukunft der Krankenhausverpflegung aus? Zukunftsforum zeigt Ideen
Beim 1. Zukunftsforum für gesundes Klinikessen diskutierten 100 Fachleute zentrale Herausforderungen und Lösungsansätze für eine gesunde, nachhaltige und wirtschaftliche Initiative für gesunde Klinikernährung.
Internorga Zukunftspreis 2026 geht an Betrieb der Gemeinschaftsgastronomie
Der Internorga Zukunftspreis 2026 hat Algenwerk, Goodbytz und die Servicegesellschaft Nordbaden für innovative, nachhaltige Konzepte im AHM ausgezeichnet.
Infos zur Bewerbung: GV-Manager und GV-Team des Jahres 2026
Die Suche ist wieder gestartet: Wer wird GV-Manager/in bzw. GV-Team des Jahres 2026? Das Verfahren für Bewerbung und Vorschläge läuft bis 8. Juni 2026.
Intergastra 2026 setzte starke Impulse für Gemeinschaftsgastronomie und Hospitality
Die Intergastra 2026 ging erfolgreich zu Ende. Dazu trugen Formate bei wie Newfood X Now, der Schulverpflegungskongress und das LunchLab.
BEST of Market und NEXT of Market 2026
Die Fachmagazine first class, GVMANAGER und 24 Stunden Gastlichkeit verleihen die renommierten Branchenpreise BEST of Market und NEXT of Market.
Intergastra 2026
In unserem multimedialen Special zur Intergastra 2026 stellen wir die Themenhallen im Detail sowie Aussteller-Highlights vor. Scrollen Sie sich durch unsere Highlights.
„Bio außer Haus“ auf der Biofach 2026
Die Sonderfläche „Bio außer Haus“ auf der BIOFACH 2026 bietet ein praxisnahes Programm mit Showcookings, Fachpanels und einem neuen Schwerpunkt „Praxis im Fokus“ für Küchenprofis und Einkäufer.
Innovative Hauswirtschaftslösungen auf der Pro Care 2026
Auf der Pro Care in Hannover wird deutlich, dass eine professionelle Hauswirtschaft in nahezu jedem Aspekt der Pflege eine zentrale Rolle spielt, deshalb es es auf der Fachmesse vom 10. bis 11. Februar 2026 u. a. auch um Küche und Ernährung.
Tobias Grau – GV-Manager des Jahres 2025 mit Weitblick und Dickschädel
Was schätzt Laudator Claus Konrad am GV-Manager des Jahres 2025 Tobias Grau?
