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Im März 2025 startet die DHA eine neue, dreiteilige Leadership-Trainings-Reihe.
  • Leadership
Leadership-Training der DHA
Die dreiteilige Leadership-Trainings-Reihe der DHA, die im März 2025 startet, richtet sich an Führungskräfte, die ihre Kompetenzen gezielt weiterentwickeln möchten....
Die Altenpflege findet vom 8. bis 10. April 2024 in Nürnberg statt.
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Messe Altenpflege 2025 in Nürnberg
Das Nürnberger Messegelände öffnet vom 8. bis 10. April 2025 seine Tore für die Altenpflege und wird somit zum Zentrum...
Die neue Messe Pro Care am 11. und 12. Februar 2025 in Hannover widmet sich der interdisziplinären Pflege.
  • Fachmesse
Neue Pflege-Messe Pro Care
Das Messegelände in Hannover wird mit der neuen Fachmesse Pro Care vom 11. bis 12. Februar 2025 zum Treffpunkt für...
Die Bio-AHV-Fachtagung des BMEL findet im Vorfeld der Biofach im Kongresszentrum der Nürnberg Messe statt.
  • Fachtagung
Bio-AHV-Fachtagung des BMEL
Im Vorfeld der Biofach findet am 10. und 11. Februar 2025 im Kongresszentrum der Nürnberger Messe eine kostenlose Fachtagung rund...
Gut essen in Bayerns Mensen und Kantinen: Ernährungsministerin Kaniber lädt zum Coachingjahr 2025 ein
  • Coaching
Coachingjahr 2025: Bayerische GV-Betriebe können ihr Verpflegungskonzept verbessern
Der Freistaat Bayern bietet ein kostenloses Coachingprogramm für alle Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, die ihr Verpflegungskonzept weiterentwickeln wollen....

Veranstaltungskalender

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Heute

Seminar – Beschwerdemanagement in der GV

Korbach Korbach

Das Seminar beinhaltet eine Einführung in die Kultur des Beschwerdemanagements in der Gemeinschaftsverpflegung, Verständnis und Umgang mit verschiedenen Beschwerdearten, Praktische Ansätze für den Umgang mit typischen Beschwerden (z. B. „Das […]

€139

Seminar – Fine Dining BBQ – für Fleischliebhaber, Vegetarier & Veganer

Korbach Korbach

Die Seminarinhalte, vorgestellt von Heiko Antoniewicz, Starkoch, sind: Garen bei optimaler Temperatur für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und avantgardistische Kombinationen, Einsatz von direkter und indirekter Hitze, gelegentlich mit Rauch-Aroma, Zubereitung von Fleisch, […]

€199

Seminar – Wein & Dinner

Korbach Korbach

Ein besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.

€169

Der GastroRegioTag geht in die vierte Runde. Unter dem Motto „Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft“ kommt die Veranstaltung in diesem Jahr nach Niederbayern.
  • Veranstaltung
Einladung zum 4. GastroRegioTag
Der GastroRegioTag geht in die vierte Runde. Unter dem Motto „Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft“ kommt die Veranstaltung...
Guido Wolf, Leiter Hochschulgastronomie im Studierendenwerk Gießen (l.) freut sich auf Runde 3 des beliebten Kochwettbewerbs „Mensa-Takeover: Studis kochen grün“, bei dem dieses Mal vegane Rezepte gesucht werden.
  • Kochwettbewerb
Kochwettbewerb: Vegane Lieblingsrezepte von Studierenden für Mensen gesucht
Im Rahmen des Kochwettbewerbs „Mensa-Takeover: Studis kochen grün“ können Studierende der Justus-Liebig-Universität Gießen, der Technischen Hochschule Mittelhessen und der Hochschule...
Die Biofach 2025 findet vom 11. bis 14. Februar 2025 auf dem Gelände der NürnbergMesse statt.
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Biofach 2025: Impulsgeber für die Bio-Branche
Vom 11. bis 14. Februar 2025 gibt die Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, einen umfangreichen Einblick in die vielfältigen Themen der...
Mangelernährung besser vorzubeugen ist das Ziel der zweiten deutschen Malnutrition Awareness Week von 11. bis 15. November.
  • Mangelernährung
Malnutrition Awareness Week 2024 will Mangelernährung vorbeugen
Patienten, Senioren und Experten besser gegen Mangelernährung zu wappnen ist Ziel der 2. Malnutrition Awareness Week 2024 ab 11. November....
Beim Next Chef Award 2024 konnte sich Niklas Herrmann von Aramark durchsetzen.
  • Internorga
Start der Bewerbungsphasen für Internorga Zukunftspreis & Next Chef Award
Die Bewerbungsphasen für den Internorga Zukunftspreis und den Next Chef Award sind gestartet....
Green Guides bietet in der neuen Webinar-Reihe „Planetary Health Diet: Der Speiseplan der Zukunft – Wissenschaft trifft Praxis“ fundierte Ansätze, wie die Umsetzung der PHD in der Praxis bewertet und optimiert werden kann. Betriebe erfahren, wie sie nicht nur PHD-konforme Speisepläne gestalten, sondern auch nachweisen können, welche Auswirkungen ihre Gerichte auf Umwelt und Gesundheit haben.
  • Webinar
Speiseplan der Zukunft: Green Guides bietet neues Webinar zur PHD an
Mit der neuen Webinar-Reihe zur Planetary Health Diet zeigt Green Guides, wie eine Speiseplanung gelingt, die Umwelt und Gesundheit gleichermaßen...
Der S&F-Förderpreis 2024 wurde in Kooperation mit der DHA an Gesoca und biond vergeben.
  • Auszeichnung
S&F-Förderpreis 2024 für Biond und Gesoca
Biond und Gesoca heißen die Gewinner des S&F-Förderpreises 2024. Wodurch punkten deren Konzepte?...
Die „Alles für den Gast“ ist mehr als Fachmesse ein zentraler Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie im gesamten Donau-Alpen-Adria-Raum.
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Die Highlights der Alles für den Gast 2024
Zentraler Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum ist die Alles für den Gast, die vom 9. bis 13. November...
Die vier Preisträger 2024 stehen fest. Wer sind die GV-Manager und Gv-Teams 2024?
  • Auszeichnung
GV-Manager & GV-Team des Jahres – die Preisträger 2024
Je vier GV-Manager/innen und GV-Teams waren 2024 nominiert, am Ende strahlten vier glückliche Preisträger um die Wette. Wer hat den...

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