- Webinarreihe
Webinarreihe zum Vermeiden von Foodwaste
Im April und Mai stehen weitere Termine der Webinarreihe von United Against Waste an. Das Thema: Foodwaste vermindern....
- Auszeichnung
Internorga Zukunftspreis 2024 verliehen
Der Internorga Zukunftspreis 2024 wurde erstmals mitten im Messegeschehen verliehen. Wer sind die Preisträger?...
- Weiterbildung
Seminartipps fürs Frühjahr
Wie sieht eine ausgewogene pflanzliche Mahlzeit für junge Tischgäste aus, was gibt es Neues in puncto Prüfungsverordnung? Aktuelle Weiterbildungsangebote im...
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Weiterbildungsangebot der DHA: Talente fördern und Potenziale entwickeln
Die berufsbegleitenden Weiterbildungen der Deutschen Hotelakademie ermöglichen den Teilnehmern, Lernen mit Beruf und Privatleben zu vereinen. Im April starten die...
- Messe
Resümee zur Food|Sensation 2024
Mitte Februar fand die Food|Sensation 2024 von EGV in der Dortmunder Westfallenhalle statt, die mit über 2.500 Besuchern die Erwartungen...
- Messe
Messe-Duo in Bremen: 13.729 Fachbesucher
Das norddeutsche Messe-Duo in Bremen mit der Gastro Ivent und der Fish International geht als Erfolg zuende. ...
- Messe
Fish International 2024: Themen- und Termintipps
Parallel zur Gastro Ivent findet die Fish International, Deutschlands einzige Fischmesse, statt. Welche Themen stehen 2024 auf der Agenda? Ein Ãœberblick....
- BEST of Market, NEXT of Market
BEST of Market und NEXT of Market: Ausgezeichnete Top Ten
Erstmalig auf der Intergastra zeichneten die Fachmagazine GVMANAGER, 24 Stunden Gastlichkeit und first class die BEST of Market und NEXT...
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Was neuen Mitarbeitern heute schmeckt
Neues People & Culture Management ist u. a. Schwerpunkt auf der Gastro Ivent 2024, die vom 25. bis 27. Februar...
- Auszeichnung
Gesucht: GV-Manager und GV-Team des Jahres 2024
Die nächste Runde ist eingeläutet: Wer wird GV-Manager/in bzw. GV-Team des Jahres 2024? Das Bewerbungsverfahren ist gestartet....
- Intergastra 2024
Intergastra 2024: Schneller, digitaler, kompakter
Markus Tischberger, Projektleiter der Intergastra, verrät im Interview die Highlights der Messe, die 2024 nach vier Jahren Pause wieder in...
- Intergastra 2024
Warum sollten Gastgeber die Intergastra besuchen?
Als Mitgestalter und ideeller Träger der Intergastra engagiert sich der Dehoga Baden-Württemberg für die Branche und setzt mit einem interessanten...
- Talkrunde
FCSI-Talk: Thema Ausbildung am 19. Januar
Im FCSI-Talk am 19. Januar geht es um das Thema Ausbildung. Wie kann die Gastronomie attraktiver werden?...
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Gelatissimo 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität
Auf der Gelatissimo, Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis, kommt die Speiseeisbranche vom 3. bis 7. Februar in Stuttgart zusammen....