- Veranstaltung
Gastwelt-Summit nimmt Bundestagswahl 2025 ins Visier
Gemeinsam mehr erreichen: Unter diesem Motto trafen sich 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice am 25....
- Preisverleihung
Genuss-Michel: Christian Rach von Tim Mälzer geehrt
Fünf Gewinner erhielten den Genuss-Michel, Gastro-Preis der Hansestadt Hamburg, darunter Christian Rach....
- Veranstaltung
Gastrofrühling 2024: Ehrengast Markus Söder unterstützt das Gastgewerbe
Rund 3.000 bayerische Gastronomen und Hoteliers haben sich am 22. April 2024 auf dem Münchner Frühlingsfest zum Gastrofrühling getroffen. Viele...
- Messe
Hoga 2025: Bayerns Gastgeber-Messe im Zeichen von Innovation und Gastlichkeit
Vom 12. bis 14. Januar 2025 findet die Hoga, Bayerns Gastgeber-Messe, auf dem Messegelände in Nürnberg statt. Die Vorbereitungen laufen...
- Azubi-Wettbewerb
Wir gewinnen den 1. Platz
Das sind die diesjährigen Erstplatzierten des Dehoga Nordrhein Young Stars Award: Tale Voss, Lindis Brodhag und Katharina Breuer. ...
- Veranstaltung
Verbändebündnis lädt zum ersten Gastwelt-Summit nach Berlin ein
Gemeinsam erreichen wir mehr: Unter diesem Motto treffen sich über 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice...
- Koch des Jahres 2024
35 Sterne in der Jury beim Koch des Jahres Halbfinale
Der erste Teil der Jury vom Halbfinale von Koch des Jahres 2024 am 5. Mai in der Allianz Arena München...
- Michelin-Sterne
Michelin-Sterne: der gastronomische Himmel leuchtet hell
Es waren eine Menge Michelin-Sterne, die am 26. März auf die deutsche Gastronomie herabregneten: der aktuelle Guide Michelin überraschte mit...
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Gelatissimo 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität
Auf der Gelatissimo, Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis, kommt die Speiseeisbranche vom 3. bis 7. Februar in Stuttgart zusammen....
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Lösungen statt Lamento auf der Gastro Ivent 2024
Auf der Bremer Gastro Ivent stellen viele Besuchende die Weichen für die Zukunft – sie findet vom 25. bis 27....
- Anzeige
Biofach und Vivaness: umfangreiches Kongressprogramm
Das Messe-Duo Biofach und Vivaness lädt parallel zur Messe vom 13. bis 16. Februar 2024 zum weltweit größten Kongress der...
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Neue Karrieremesse für das Gastgewerbe
Auf der Fachmesse Nord Gastro & Hotel widmet sich die Messe Husum & Congress gemeinsam mit Partnern dem Thema Fachkräftemangel,...
- Weiterbildung
F&B Management-Lehrgang in München
Lernen von den Besten lautet das Motto der Food & Beverage Academy, die am 19. Februar 2024 mit dem neuen...
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Zum 45. Mal Sigep
Um Konditorei- und Bäckerhandwerk, Kaffee, Schokolade sowie handwerkliches Eis geht es auf der Sigep, die im Januar zum 45. Mal...
- Berliner Meisterköche
Berliner Meisterköche 2023 geehrt
Anspruchsvoll und exzentrisch: So beschreibt Franziska Giffey die Küchen Berlins. Erfahren Sie hier, wer die Berliner Meisterköche 2023 sind....
- Wettbewerb
Sophie Mussotter ist Patissière des Jahres 2023
Während des Finales des Live-Wettbewerbs Patissier des Jahres 2023 setzte sich Sophie Mussotter als Siegerin durch....
- Auszeichnung
Krefelder Purino erhält Goldene Palme
Sechs Gastro-Konzepte standen im Mittelpunkt des Innovations-Award 2023 des Leaders Club. Die Goldene Palme ging an das Purino in Krefeld....