Zum 45. Mal Sigep
Um Konditorei- und Bäckerhandwerk, Kaffee, Schokolade sowie handwerkliches Eis geht es auf der Sigep, die im Januar zum 45. Mal stattfindet.
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Um Konditorei- und Bäckerhandwerk, Kaffee, Schokolade sowie handwerkliches Eis geht es auf der Sigep, die im Januar zum 45. Mal stattfindet.
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Anspruchsvoll und exzentrisch: So beschreibt Franziska Giffey die Küchen Berlins. Erfahren Sie hier, wer die Berliner Meisterköche 2023 sind.
Berliner Meisterköche 2023 geehrt Weiterlesen »
Während des Finales des Live-Wettbewerbs Patissier des Jahres 2023 setzte sich Sophie Mussotter als Siegerin durch.
Sophie Mussotter ist Patissière des Jahres 2023 Weiterlesen »
Sechs Gastro-Konzepte standen im Mittelpunkt des Innovations-Award 2023 des Leaders Club. Die Goldene Palme ging an das Purino in Krefeld.
Krefelder Purino erhält Goldene Palme Weiterlesen »
Überzeugen konnten alle, gewinnen konnte aber nur einer: Nach einem Wettbewerb mit vielen Herausforderungen und spannenden 20 Minuten Servicezeit stand fest, Miguel Marques darf sich „Koch des Jahres 2023“ nennen.
Miguel Marques ist Koch des Jahres 2023 Weiterlesen »
Vom 13. bis 16. Februar 2024 tauschen sich Aussteller und Besucher über neueste Entwicklungen der Bio-Branche in Nürnberg auf der Biofach aus.
Vormerken: Biofach 2024 Weiterlesen »
Das Finale des Wettbewerbs Koch des Jahres steht vor der Tür: Es findet am 13. und 14. November in Bonn statt, inklusive besonderer Herausforderungen und internationaler Jury.
Koch des Jahres: Das Finale steht vor der Tür Weiterlesen »
Von 11. bis 15. November 2023 setzt die Salzburger Gastmesse in den elf Messehallen auf viel Abwechslung und einige Themenschwerpunkte.
Neue (Themen-)Welten auf der Alles für den Gast Weiterlesen »
Das war der Bar Convent Berlin 2023: Neben Drinks mit und ohne Alkohol gab es ausreichend Gelegenheit zum Networken.
3 Tage Drinks & Networking Weiterlesen »
In Mainz fiel der Startschuss für die Kampagne „Rettet die Vielfalt“ für die Beibehaltung der 7 % Mehrwertsteuer durch „Vereint für die Gastro“.
„Rettet die Vielfalt“: Gastro-Initiative für 7 % Mehrwertsteuer Weiterlesen »