Seit Januar geht das Pop-up-Restaurant auf der Baustelle im Hotel Auerhahn, dass seit Oktober 2023 den Schwarzwald kulinarisch bereichert, in die nรคchste Runde: Der Elsรคsser Spitzen-Patissier Logan Seibert bildet die neue Doppelspitze mit Kรผchenchef Yann Bosshammer.
Hotel Auerhahn: Logan Seibert und Yann Bosshammer bilden Doppelspitze Weiterlesenย ยป
Ende Mai 2024 erรถffnet die Hamburger RIMC Hotels & Resorts Gruppe sowohl das REVERB by Hard Rock Hotel als auch verschiedene Gastro-Outlets in dem St. Pauli Bunker. Um das richtige Recruiting kรผmmert sich People & Culture Managerin Luisa Maria Willich.
Recruiting: Luisa Maria Willich sucht Bewerber fรผr den Bunker Weiterlesenย ยป
Yuicery, mit Filialen in Stuttgart und Kรถln, trรคgt als erstes Restaurantkonzept der Systemgastronomie das V-Label โveganโ.
V-Label Deutschland: Restaurant-Kette Yuicery erhรคlt Lizenz Weiterlesenย ยป
In der Ausgabe 1|2024 des Gastro-Fachmagazins 24 Stunden Gastlichkeit liefern wir Tipps zur Jahresplanung. Auch das Thema Plant-based steht im Fokus.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! Weiterlesenย ยป
Wer nach dem Besuch der Intergastra noch Hunger hat, der findet in den Restauranttipps fรผr Stuttgart von drei Stuttgarter Branchenkennern sicherlich etwas passendes.
Restauranttipps fรผr Stuttgart Weiterlesenย ยป
Eine der Herausforderungen wรคhrend des Veganuarys ist das auฮฒer Haus essen. Um die Teilnahme am Veganuary 2024 aktiv zu unterstรผtzen, setzen deshalb auch immer mehr Restaurants auf entsprechende Alternativen.
Veganuary 2024: Restaurants unterstรผtzen mit entsprechenden Angeboten Weiterlesenย ยป
Die Ganymed Brasserie und das Brechts Steakhaus in Berlin stellen sich mit einem kulinarischen Sharingkonzept gegen die allgemeinen Preiserhรถhungen, die die Branche aufgrund der Mehrwertsteuererhรถhung verarbeiten muss.
Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus stellen sich gegen Preiserhรถhung Weiterlesenย ยป
Nach 21 Jahren wird das australische Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz umgebaut und entsprechend der Plรคne zur Neuausrichtung des Komplexes am Potsdamer Platz modernisiert. Im zweiten Quartal 2024 soll das Lokal unter neuem Namen wieder Gรคste empfangen.
Berliner Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz plant Neuausrichtung Weiterlesenย ยป
Ende Mai 2024 erรถffnet die Hamburger RIMC Hotels & Resorts Gruppe sowohl das REVERB by Hard Rock Hotel als auch verschiedene Gastro-Outlets im Bunker auf St. Pauli.
St. Pauli Bunker: Hotel- und Gastro-Konzept รถffnet bald Weiterlesenย ยป
Die Immergrรผn Filiale in Bochum wickelt bis zu 50 Prozent der Bestellungen รผber die Self-Order-Terminals ab.
Vereinfachen & entlasten zur Stoรzeit Weiterlesenย ยป
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