Krefelder Purino erhรคlt Goldene Palme
Sechs Gastro-Konzepte standen im Mittelpunkt des Innovations-Award 2023 des Leaders Club. Die Goldene Palme ging an das Purino in Krefeld.
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Konzepte
Top 10 vegetarische Restaurants
We’re Smart zeichnet die besten vegetarischen Restaurants der Welt aus. De Nieuwe Winkel ist auf dem ersten Platz.
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Historischer Spirit modern gedacht
Thilo Roth setzt in der Kรผche des The Grand Berlin auf traditionelle Haute Cuisine. Er setzt auf die Klassiker des Gourmet-Geschmacks.
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Franzรถsische Kรผche mit italienischer Brise
Gastronom Jonathan Kartenberg mรถchte das Restaurant Irma la Douce offener und zugรคnglicher gestalten und holt dafuฬr Francesco Contiero.
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Gourmet-Atelier im historischen Gebรคude
JRE Lukas Kapeller erรถffnet das Restaurant Kapeller in einem historischen Gebรคude in Steyr.
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Vom Gasthaus zum Gourmetrestaurant
Der Rote Hahn in Regensburg bietet regionale Sternekรผche. Maximilian Schmidt fรผhrt den Familienbetrieb in dritter Generation.
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Eat Tasty: Enchilada Gruppe geht neue Wege
Unter dem Namen Eat Tasty prรคsentiert die Enchilada Gruppe ein Modell, welches das Liefergeschรคft der eigenen Konzepte in zentralen Produktionskรผchen bรผndelt.
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Authentisch sรผdindisch
Im neu erรถffneten Restaurant Mr. Chai Wala in Berlin trifft sรผdindisches Streetfood auf knalliges Interieur.
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Rosenheimer Herbstfest: Sympathische Sause
Rund 850.000 Besucher zรคhlte das Rosenheimer Herbstfest 2022. Bekannt ist das Volksfest trotz der Grรถรe fรผr eine gemรผtliche Atmosphรคre und Familienfreundlichkeit.
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Ausbildung in der Traube Tonbach
Zwei Nachwuchskรถche der Traube Tonbach holen Spitzenplรคtze beim IHK-Abschluss und wรคhrend die Hรคlfte aller erfolgreichen Absolventen im Team der Traube Group bleibt, starten 34 Berufseinsteiger mit einem Onboarding-Programm in ihre Ausbildung.
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