Mitte März erhielt die CoolCooking GmbH den Branchenpreis NEXT of Market 2025 für seine CoolCooking Box. Was verbirgt sich dahinter?
Die CoolCooking Box – ausgezeichnet mit dem NEXT of Market 2025 Weiterlesen »
Rational setzt sich in puncto Nachhaltigkeit konkrete Ziele im Bereich Umwelt, fokussiert aber auch Soziales.
Rational Nachhaltigkeitsstrategie: Über die eigene Lebens- und Arbeitszeit hinaus Weiterlesen »
Ein Luftschleierkühlschrank zur HACCP-konformen Kühlung, eine smarte Alternative für klassische Cook & Serve-Lösungen und mehr präsentierte Temp-rite auf der Messe.
Innovative Lösungen für die Speisenverteilung von Temp-rite Weiterlesen »
Die Circus Group ist davon überzeugt, dass sich mithilfe des Kochroboters CA-1, der Kombi aus KI und Automatisierung, Gemeinschaftsgastronomie effizienter machen lässt.
Revolution Kochroboter? Die Pläne der Circus Group mit dem CA-1 Weiterlesen »
Um dem seit Jahresbeginn geltenden Plastikverbot in der GV nachzukommen, stellt Frankreich auf das Mehrwegsystem GNauto von Rieber um.
Frankreich stellt auf Mehrweg von Rieber um Weiterlesen »
Meiko greift das Motto der Internorga 2025 „Wo Trends laufen lernen“ auf und zeigt Lösungen zu aktuellen Themen wie Nachhaltigkeit und Personalmangel.
Von Spültechnik bis Speiseresteentsorgung: Meiko auf der Internorga 2025 Weiterlesen »
Im Mittelpunkt des Messeauftritts von Miele stehen Spül- und Wäschereimaschinen, die Verbrauchskosten senken und das Personal entlasten.
Aktionspreise und smarte Lösungen für Wäscherei- und Spültechnik von Miele Weiterlesen »
Ein Ofen, der hört, antwortet, spricht, sieht, schult, dazulernt und „Erste Hilfe“ rufen kann – all das macht das Betriebssystem Unox Digital ID möglich. Was verbirgt sich dahinter?
Unox Digital ID – ein Kombidämpfer, der redet Weiterlesen »
Mit der Investition in eine vollautomatisierte Produktionsstraße und eine Trumpf-Lasermaschine hat Rieber einen Technologiesprung in Richtung Zukunft gemacht.
Rieber setzt auf vollautomatisierte Produktionsstraße Weiterlesen »
Das Netzwerk Culinaria feiert sein 20-jähriges Jubiläum. Der Verbund ist bekannt für den fachlichen Austausch.
20 Jahre Netzwerk Culinaria Weiterlesen »
