Der Caterer Greens unlimited setzt die Schafbratwurst des Projekts reffiSchaf in Berliner Schulmensen ein. Das Projekt setzt sich fรผr die ganzheitliche Verarbeitung von Schaffleisch ein.
reffiSchaf goes Berliner Schulverpflegung Weiterlesenย ยป
Im Rahmen der Aktion Sommer Cashback 2025 bietet Hobart seinen Kunden attraktive Prรคmien beim Kauf von Spรผltechnik an.
Sommer Cashback: Heiรe Prรคmien fรผr Spรผltechnik von Hobart Weiterlesenย ยป
Winterhalter sucht den Spรผler des Jahres โ Anerkennung fรผr die unsichtbaren Helden hinter der Spรผlmaschine.
Winterhalter sucht den โSpรผler des Jahresโ Weiterlesenย ยป
Was hat es mit dem Motto โSaucenliebe verbindetโ auf sich? Im Gesprรคch mit Homann รผber Marktfรผhrerschaft, Innovation und Geschmack.
Dr. Franziska Delgas hat nach der Geburt ihres Sohnes ein Kinderbuch verรถffentlicht, das sich der Welt unserer Ernรคhrung widmet. Ob ihr Blick auf die Verpflegung im Kindergarten dadurch kritischer ist?
Fรผr die Schรผler der Mathilde Anneke Gesamtschule in Mรผnster heiรt es mittags gleich doppelt โSchmackofatzโ. Denn dann gibtโs in der gleichnamigen Mensa Essen, das allen schmeckt.
Schmackofatz hoch 2 in der Mathilde Anneke Gesamtschule in Mรผnster Weiterlesenย ยป
Wie sieht die Kita- und Schulverpflegung der (nahen) Zukunft aus? Welche Rolle spielt dabei eine rein pflanzliche Ernรคhrung? Die Einschรคtzung von Anke Kรถllmann-Gutjahr von ProVeg im Interview.
Wie essen Kinder รผberรผbermorgen? Weiterlesenย ยป
Ein Verbot von Kunststoffbehรคltern in der Gemeinschaftsverpflegung in Frankreich gilt seit dem 1. Januar 2025. Den Weg fรผr Mehrweg hat Rieber mit bereitet. Kann Deutschland folgen?
Frankreich hat sich auf den Mehrweg gemacht Weiterlesenย ยป
Seit 2013 ehrt das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung herausragende Schulessensprojekte und engagierte Einzelpersonen mit einem Goldenen Teller. Drei Preistrรคger berichten, was sich seit der Auszeichnung bei ihnen getan hat.
Goldener Teller โ und dann? Weiterlesenย ยป
Ob Tassen, Teller oder Besteck โ fรผr den Einsatz in Kitas und Schulmensen muss es sauber sein. Was es hier bei โ je nach Spรผlgut โ zu beachten gilt? Passende Tipps haben wir zusammengestellt.
Sauber muss es sein: Spรผltipps fรผr Kita- und Schulkรผchen Weiterlesenย ยป
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