Dussmann bleibt Caterer im Bundestag
Mit Dussmann bekam der alte Caterer des Bundestags erneut den Zuschlag, wenn auch für eine Ausschreibung mit deutlich nachhaltigerem Anspruch.
Dussmann bleibt Caterer im Bundestag Weiterlesen »
We’re Smart: Preisverleihung der Auszeichnung findet in Valencia statt
Welches Gemüserestaurant ist das beste der Welt? Welcher Küchenchef kocht Gemüse- und Obstgerichte wie kein anderer? Am 12. November 2024 findet in Valencia, der Grünen Hauptstadt Europas 2024, die internationale Veranstaltung statt, die all diese Fragen beantwortet: die jährliche Preisverleihung von We’re Smart.
We’re Smart: Preisverleihung der Auszeichnung findet in Valencia statt Weiterlesen »
Weinwirtschaft Kleines Jacob eröffnet wieder ab 28. Juni 2024
Die Weinwirtschaft Kleines Jacob eröffnet das erste Mal seit der Pandemie wieder seine Türen. Ab dem 28. Juni 2024 ist es dann so weit.
Weinwirtschaft Kleines Jacob eröffnet wieder ab 28. Juni 2024 Weiterlesen »
Neue Studie zeigt: Wirtschaftsmodell der Kaffeeindustrie nicht zukunftsfähig
Eine neue Studie, die den deutschen Markt besonders in den Blick nimmt zeigt, dass die Verteilung der Wertschöpfung der gesamten Kaffeeindustrie schadet.
Neue Studie zeigt: Wirtschaftsmodell der Kaffeeindustrie nicht zukunftsfähig Weiterlesen »
„Destination D+“ DZG Awareness Kampagne startet am 27.Juni 2024 bundesweit
Die Kampagne „Destination D+“ hat zum Ziel, politische Unterstützung zu bekommen, damit die Gastwelt weiterhin ihre Funktionen erfüllen kann.
„Destination D+“ DZG Awareness Kampagne startet am 27.Juni 2024 bundesweit Weiterlesen »
Erster Deutscher Ernährungstag des BMEL 2024
Beim ersten deutschen Ernährungstag der Bundesregierung (BMEL) gestern in Berlin wurde u. a. ein Modellregionenprojekt angestoßen.
Erster Deutscher Ernährungstag des BMEL 2024 Weiterlesen »
Le big TamTam eröffnet am 12. Juli im Hanseviertel
Le big TamTam feiert seine Eröffnung am 12. Juli im Hanseviertel in Hamburg. Von Ramen zu Seafood und einer Bar, ist die Auswahl sehr groß.
Le big TamTam eröffnet am 12. Juli im Hanseviertel Weiterlesen »
Berliner Meisterköche 2024: Die Shortlist der Besten der Berliner Gastronomie
Die Juroren der “Berliner Meisterköche” haben nun endlich für jede Kategorie des Preises Kandidatinen nominiert.
Berliner Meisterköche 2024: Die Shortlist der Besten der Berliner Gastronomie Weiterlesen »
VdF-Fachtagung 2024: Nachhaltigkeit in Großküchen
Unter dem Motto „CO2-Foodprint – Und was machen wir?“ fand am 6./7. Juni die 39. VdF-Fachtagung und Mitgliederversammlung in Salzburg statt.
VdF-Fachtagung 2024: Nachhaltigkeit in Großküchen Weiterlesen »
World of Coffee 2024
Die World of Coffee 2024 findet von 27. bis 29. Juni 2024 im Bella Center in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen statt.
World of Coffee 2024 Weiterlesen »
