Koch des Jahres Finalist Semi Hassine
Am 15. Und 16. November 2026 findet das Finale des „Koch des Jahres“ Wettbewerbs statt. Hier stellt sich Finalist Semi Hassine selbst vor.
Koch des Jahres Finalistin Tetiana Berezhna
Am 15. Und 16. November 2026 findet das Finale des „Koch des Jahres“ Wettbewerbs statt. Hier stellt sich Finalistin Tetiana Berezhna selbst vor.
Koch des Jahres Finalist Lukas Baumgartner
Am 15. und 16. November 2026 findet das Finale des „Koch des Jahres“ Wettbewerbs statt. Hier stellt sich Finalist Lukas Baumgartner selbst vor.
Koch des Jahres Finalist Simon Bantle
Am 15. Und 16. November 2026 findet das Finale des „Koch des Jahres“ Wettbewerbs statt. Hier stellt sich Finalist Simon Bantle selbst vor.
Veranstaltungskalender
Vergangene Veranstaltungen
Seminar – Schwalli on Tour
Korbach KorbachMit Schwalli zwei unserer regionalen Lieferanten besuchen.
Seminar – Wein & Dinner
Korbach KorbachEin besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.
Seminar – Gesunde Ernährung in der GV
Korbach KorbachWie lässt sich gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen?
Südback 2026 präsentiert italienische Konditorei- und Pizzakunst
Auf der Fachmesse südback 2026 zeigen italienische Betriebe Patisserie mit Mandeln und Bergamotte sowie moderne Pizzaformate mit neuer Teigführung und Ofentechnologien.
Uber Eats Awards 2026: Die 16 Bundesland-Gewinner
Die 16 Bundesland-Gewinner der Uber Eats Awards 2026 stehen fest und vertreten ihre Regionen im Halbfinale um den Titel „Restaurant des Jahres 2026“.
Koch des Jahres: Finalisten stehen fest
Sechs Teams qualifizieren sich im Wettbewerb in der Allianz Arena als Koch des Jahres Finalisten für das große Finale in der Motorworld München.
Intergastra 2026
In unserem multimedialen Special zur Intergastra 2026 stellen wir die Themenhallen im Detail sowie Aussteller-Highlights vor. Scrollen Sie sich durch unsere Highlights.
„Bio außer Haus“ auf der Biofach 2026
Die Sonderfläche „Bio außer Haus“ auf der BIOFACH 2026 bietet ein praxisnahes Programm mit Showcookings, Fachpanels und einem neuen Schwerpunkt „Praxis im Fokus“ für Küchenprofis und Einkäufer.
Helge Straub-Schilling gewinnt Sonderpreis von Hobart
Zum vierten Mal war Hobart als Sponsor bei „Koch des Jahres“ dabei. Sieben Finalisten durften ihr Können unter Beweis stellen und gleichzeitig um den Sonderpreis kämpfen: eine nagelneue Untertischspülmaschine mit dem innovativen Besteck Premium Feature.
Heimtextil 2026: Design, KI und Angebote für Hospitality
ChatGPT:
Die Heimtextil 2026 präsentiert unter dem Motto „Lead the Change“ innovative textile Lösungen, Trends und Programme für Interior Design, Hospitality und Objektgeschäft. Neue Highlights wie „Sleep & Meet“, die Trends 26/27 und Patricia Urquiolas Installation „among-all“ zeigen, wie Handwerk, KI und Design zukunftsfähige Raumkonzepte prägen.
Julia Orschiedt ist Patissière des Jahres 2025!
Beim Doppelfinale des Live-Wettbewerbs „Patissier des Jahres 2025“ in Essen setzte sich Julia Orschiedt vom Restaurant Pietsch** in Wernigerode gegen sechs Mitbewerber durch.
Daniel Wallenstein ist Koch des Jahres 2025!
Daniel Wallenstein ist Koch des Jahres 2025 – und begeistert die Branche mit einem herausragend durchdachten Drei-Gänge-Menü. Im spektakulären Jubiläumsfinale in der Grand Hall Zollverein setzte er sich gegen sechs weitere Spitzenköche durch und überzeugte eine Jury mit insgesamt 25 Michelin-Sternen.
