Neues DGE-Positionspapier zu veganer Ernährung
Im neuen DGE-Positionspapier befürwortet die DGE eine ausgewogene, supplementierte, vegane Ernährung für gesunde Erwachsene.
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Sollten Gastronomen auf Fleischersatzprodukte zurückgreifen?
Fleischersatzprodukte in der Gastronomie? Sollten sie als Auslöser und Anführer eines unaufhaltsamen Wandels, in unserem Fall hin zu einer pflanzenbetonten Ernährung, von Gastronomen genutzt werden?
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Loungeset „Ibiza“ von A.B.C. Worldwide ist ein Outdoor Traum
Der neue Outdoor Traum von A.B.C Worldwide ist draußen, das Loungeset „Ibiza“
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Mawa zeigt: Nachhaltigkeit als Komplettpaket – fast 100 %
Mawa zeigt, wie nachhaltige Produkte in alle Bereiche unseres Lebens vordringt, mit seinen Kleiderbügeln aus Holz und Metall – ganz ohne Plastik.
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Messe Stuttgart ist Partner des Homann Snack Star
Die Messe Stuttgart und der Homann Snack Star sind eine Partnerschaft eingegangen. Einsendeschluss für eine Registrierung beim Homann Snack Star ist der 24. Juni 2024.
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Quasseltisch.de bringt Gäste zusammen– neues Gastrokonzept gestartet
Da viele Menschen an Einsamkeit leiden, entwickelte Klaus Hamal den Quasseltisch – eine Art Stammtisch 2.0, an dem jeder willkommen ist.
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Bioland – Heimischer Bio-Anbau und glaubwürdige Gastronomie-Zertifikation
Bioland ist ein Verband von Vertragspartnern und Landwirten, welche sich für mehr Bio überall einsetzen.
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BioBitte unterstützt bei der Umsetzung der neuen Bio-AHV-Verordnung
Die Initiative BioBitte des BMEL gibt Tipps, wie sich Bio-Lebensmittel in der AHV nun dank der Bio-AHVV leichter einsetzen lassen.
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BZT-Umfrage: Wie geht Deutschland essen?
Die neuste BZT-Umfrage beschäftigt sich mit dem Konsumverhalten in Deutschland, besonders in Hinsicht auf die Mehrwertsteuererhöhung Anfang des Jahres.
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circ Nette Mehrweg: Neue nachhaltige Lösungen für Ihren gastronomischen Sommer
Circ Nette Mehrweg bietet neue Mehrweg Sommerprodukte an, die einfach zu spülen, vielfach verwendbar und unterschiedlich groß sind.
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