Im Portrait: Tim Steidel
Tim Steidel ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Tim Steidel ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Niklas Oberhofer ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Paul Decker ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Francesco D’Agostino ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Marvin Böhm ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zu seiner Arbeit als Koch.
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Mario Aliberti ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zu seiner Arbeit als Koch.
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Seit 2019 betreibt Maximilian Laux seinen Imbiss Flieten Franz in Trier: Was Flieten überhaupt sind, hat er im Interview verraten.
Vom Maggiwürfel zur Pferdeklinik Read More »
Benjamin Schreiber, Barchef des Fritz & Felix in Baden-Baden, über gute Drinks, persönliche Favoriten sowie überflüssige Ingredienzen.
Mit Ecken und Kanten Read More »
Wo Stefan Marquard in der Küche lieber auf die Hilfe von Kollegen setzt und warum ein Bauchlappen für ihn eine eierlegende Wollmilchsau ist, hat er uns in der 24 Stunden Gastlichkeit verraten.
Stefan Marquard: Einfach genial Read More »
In unserer neuen Rubrik „privat & provokant“ in der 24 Stunden Gastlichkeit hat uns Holger Stromberg Rede und Antwort gestanden.
Holger Stromberg: Essen mit Plan Read More »