Made in Eataly
Am 25. Oktober ist Weltpastatag: Im Eataly München zeigen zwei italienische Köche, wie handgemachte Pasta gelingt.
Am 25. Oktober ist Weltpastatag: Im Eataly München zeigen zwei italienische Köche, wie handgemachte Pasta gelingt.
Nach einem spannenden Finale setzte sich Marvin Böhm, Souschef im Aqua in Wolfsburg, als Sieger im Wettbewerb Koch des Jahres2022 durch.
Marvin Böhm ist Koch des Jahres 2022 Weiterlesen »
Auf der Südback, Fachmesse für Bäckerei und Konditorei, präsentieren die ausstellenden Unternehmen vom 22. bis 25. Oktober 2022 ihre Neuheiten für besten Kaffeegenuss und zeigen, welche Trends die Kaffeewelt gerade bewegen.
Südback gibt Einblick in den Kaffeemarkt Weiterlesen »
Die Münchener Restaurants Schmock und Togather beteiligen sich bei der diesjährigen Food Week mit einem eigenen Stadtmenü. Was hat sie dazu motiviert und wohin sehen sie den Trend gehen?
Food Week – passend zum Trend! Weiterlesen »
Der Gastro Summit Essen und die FoodSpecial finden am 16. und 17. Oktober 2022 statt und bringen gebündelt Kompetenz für die Branche bei einem Event zusammen.
Das Messe-Event für Gastronomen Weiterlesen »
Knapp 20 Branchenpartner sind als Preisträger bei der Verleihung der BEST bzw. NEXT of Market 2022 hervorgegangen. Wir haben Statements der Preisträger sowie Bilder zur Verleihung zusammengestellt.
17 Preisträger erkoren Weiterlesen »
Aus zwölf nachhaltigen Gastro- und Food-Konzepten hat die Jury die drei Gewinner des WeltverbEsserer-Wettbewerbs 2022 gewählt.
Die WeltverbEsserer 2022 Weiterlesen »