Saftiges Patty trifft knusprigen Bacon โ unter der Marke Foodworks hรคlt OSI eine Vielzahl an Produkten fรผr vielfรคltige Burger-Kreationen bereit.
Abwechslungsreicher Burger-Genuss von Foodworks Weiterlesenย ยป
Kรผchentechnologie-Hersteller Rieber und das Gieรener Start-up FarmUp kooperieren beim regionalen Anbau von CO2-neutralen Microgreens fรผr eine nachhaltige Lebensmittelversorgung.
Meiko, Hersteller fรผr Hygienetechnik und Speiserestesysteme, zeigt auf der Intergastra u. a. technische Lรถsungen, die Betriebskosten senken kรถnnen.
In der Ausgabe 1|2024 des Gastro-Fachmagazins 24 Stunden Gastlichkeit liefern wir Tipps zur Jahresplanung. Auch das Thema Plant-based steht im Fokus.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! Weiterlesenย ยป
Der Wert der irischen Exporte von u. a. Lebensmitteln und Getrรคnken belief sich im Jahr 2023 auf fast 16,3 Mrd. Euro. Dies geht aus dem Bericht โExport Performance and Prospects 2023/24โ von Bord Bia hervor.
Irische Lebensmittel- und Getrรคnkeexporte รผber 16-Milliarden-Euro-Marke Weiterlesenย ยป
Zum Veganuary 2024 hรคlt Hilcona Foodservice Promotionen rund um die Marken It’s vegic und The Green Mountain bereit, die Inspirationen fรผr die vegane Kรผche liefern.
Promotion-Duo zum Veganuary Weiterlesenย ยป
Als erster Lebensmittelproduzent hat Hilcona Foodservice bei der Rezeptdatenbank einen CO2-Score eingefรผhrt – wissenschaftlich begleitet von Eaternity.
Rezeptdatenbank mit CO2-Score Weiterlesenย ยป
Popp Feinkost bringt zum Veganuary 2024 eine vegane Salat-Mayonnaise auf den Markt, die geschmacklich nicht vom Original zu unterscheiden ist.
Neu: vegane Salat-Mayonnaise Weiterlesenย ยป
Weihnachtliche Rezeptideen, die ganz ohne Fleisch auskommen, hat Redefine Meat in einem Rezeptbuch zusammengestellt.
Vegane Weihnachtsmenรผs Weiterlesenย ยป
Das irische Grass Fed Beef aus Weidehaltung hat von der Europรคischen Kommission den Status einer geschรผtzten geografischen Angabe (g.g.A.) erhalten.
g.g.A.-Status fรผr irisches Grass Fed Beef Weiterlesenย ยป
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