Frische Lösungen
Das neue Frische-Sortiment von Hilcona Foodservice richtet sich auch an gehobene Ansprüche in der Gastronomie.
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first class
Auf dem Boden bleiben
Von 12. bis 15. Januar zeigt die Messe Domotex Neuheiten aus der Bodenbelagsbranche.
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Bühne frei für die HoReCa Academy
Vom 3. bis 7. Februar 2023 geht die Konsumgütermesse Ambiente wieder an den Start.
Das Thema HoReCa findet in Halle 11 statt.
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Antworten finden
Keynotes und Wissen mit Mehrwert für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bietet der Fachkongress Gastro Pro.
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In eigener Sache: Dein Branchenportal!
Brancheninformationen – zielgruppenspezifisch und praxisnah aufbereitet – das gilt ab sofort auch für die Online-Medien der B&L MedienGesellschaft.
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Das richtige Glas zum Champagner
Champagner Weingläser von Riedel – Geschäftsführer Maximilian J. Riedel erklärt, warum eine Flöte dem Champagner nichts Gutes tut.
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Sehr ansprechend und durchdacht
Die neuen Etageren Raiser Rustic und die neuen Getränkedispenser Barrel von Frilich verbinden formschönes Design mit praktischen Funktionen.
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Speiseresten an den Kragen
Um Speisereste in Jugendherbergen zu reduzieren, wurde in Bayern ein Pilotprojekt des Deutschen Jugendherbergswerks und des Bund Naturschutz gestartet.
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Wann ist ein Gericht pflanzlich?
Vegane bzw. vegetarische Speisen lassen sich leicht erkennen? Dann wissen Sie auch, wann Bananen und Bier als nicht vegetarisch gelten?
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Bonjour Sirha!
Auf der Sirha Lyon Messe, die vom 19. bis 23. Januar 2023 stattfindet, werden Neuigkeiten der Foodservice-Branche präsentiert. Dazu gibt es Wettbewerbe wie den Bocuse d’Or.
