Mit META Cooking in eine sorglose Zukunft
Mit META Cooking ebnet Rieber der GV-Branche den Weg in eine digitale und damit wettbewerbsfähige und sorgenfreie Zukunft.
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Schulverpflegung
High-Convenience spart Energie und Ressourcen
Aryzta, Hersteller von tiefgekühlten High-Convenience-Backwaren, präsentiert bei der Internorga gelingsichere Produkte, die mit geringem Personal- und Energieaufwand angeboten werden können.
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Premiere auf der Internorga
FiltaFry Deutschland nimmt zum ersten Mal an der Internorga teil und nutzt die Branchenplattform zum Erfahrungsaustausch, zur Partner-, Franchise- und Neukundengewinnung.
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Zukunftswelten für die Profiküche
Der Messeauftritt von B.PRO steht ganz im Zeichen von Digitalisierung und Automatisierung – Ansätze für mehr Wirtschaftlichkeit in der Profiküche.
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Burger-Classics für eine ertragreiche Grillsaison
Mit einem hochwertigen Patty-Sortiment aus unterschiedlichen Rindfleischsorten in zahlreichen Kalibrierungen liefert OSI Convenience Europe unter der Marke Foodworks das Herzstück jedes Burgers.
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Webinarreihe für Schulträger
Die Web-Seminarreihe Beschaffung von Schulverpflegung wird aufgrund des regen Interesses nochmal angeboten.
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Schulverpflegung 1/2023 ist erschienen!
In der neuen Schulverpflegung 1/2023 stellt sich u. a. Cem Özdemir den Fragen zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung.
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Internorga Zukunftspreis – Die Finalisten
Der Internorga Zukunftspreis ist eine der renommiertesten Auszeichnungen im Außer-Haus-Markt und wird am 9. März 2023 bereits zum 12. Mal verliehen.
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Vom Gemüsemuffel zum Gemüsefan
„Mama, ich will Brokkoli“ lautet der Titel des Elternratgebers von Bloggerin Miss Broccoli Moana Werschler. In diesem gibt sie Tipps, wie auch Picky Eater zu Gemüsefans werden. Wie auch Verpflegungsverantwortliche in Kitas und Schulen davon profitieren können, hat sie uns verraten.
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Vertikale Farmen fürs Klassenzimmer
Das Projekt Green Bronx Machine schafft mit Vertical Farming Perspektiven für benachteiligte Schüler. Gründer Stephen Ritz im Interview.
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