Seite 142 – blgastro.de

Barocker Luxus

Historische Architektur und zeitgenössisches Design verbindet das Rosewood Munich in der Münchner Altstadt.

Aktiv im Ruhestand

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Mitarbeiter auch nach Eintritt ins Rentenalter weiter zu beschäftigen, kann eine Win-win-Situation sein. Welche arbeitsrechtlichen Regeln sind zu beachten? Welche Auswirkungen hat das auf Rentenhöhe & Co.?

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Bewegung bei der Hotelmeldepflicht?

first class, Wissen / blgastro.de

Kommt die Digitalisierung des Hotel-Check-Ins? Die Branche begrüßt den Vorstoß von Bundesinnenministerin Nancy Faeser in puncto Hotelmeldepflicht für inländische Gäste.

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Die CSRD verpflichtet erstmals Unternehmen, nach festgelegten Standards einen Nachhaltigkeitsbericht zu erstellen.

Nachhaltigkeitsbericht – die Vorgaben

#spürbargrün, GVMANAGER / blgastro.de

Ab dem Geschäftsjahr 2024 kommt die Pflicht, einen Nachhaltigkeitsbericht zu erstellen. Wer ist, u. a. im Außer-Haus-Markt betroffen? Welche Standards gelten laut CSRD?

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Anmelden zum S&F-Symposium 2023 und noch den Frühbucherrabatt nutzen.

Jetzt anmelden zum 18. S&F-Symposium

Events, GVMANAGER / blgastro.de

Unter dem Motto Zeitenwende findet das S&F-Symposium Anfang Oktober statt. Bis 31. Juli können Interessierte sich noch einen Frühbucherrabatt sichern.

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Die Kleinen von Deli Reform

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie / blgastro.de

Walter Rau bringt die bekannten Portionsmargarinen mit einem neuen Verpackungsdesign und dem neuen Deli Reform-Logo in die Außer-Haus-Verpflegung.

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Am 5. Juli wurde der neue Showroom von Franke Coffee Systems in Wien eröffnet. Er ist der erste Showroom im neuen Markendesign der Franke Gruppe.

Neuer Franke-Showroom in Wien

Industrie, Kaffee & Co., Technik / blgastro.de

Am 5. Juli wurde der neue Showroom von Franke Coffee Systems in Wien eröffnet. Er ist der erste Showroom im neuen Markendesign der Franke Gruppe.

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Laut einer neuen Umfrage, kann sich jeder Fünfte vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Ein Viertel sieht darin einen Beitrag zu nachhaltiger Lebensmittelproduktion.

Offenheit für kultiviertes Fleisch wächst

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Laut einer neuen Umfrage kann sich jeder Fünfte vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Ein Viertel sieht darin einen Beitrag zu nachhaltiger Lebensmittelproduktion.

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Urkundenverleihung des Coaching Kita- und Schulverpflegung im Münchner Max-Joseph-Saal

Erfolgreiche Teilnahme

Events, Schulverpflegung / Antonia Perzl

57 Kitas und Schulen nahmen an der Coaching-Runde 2022/2023 des StMELF teil. Staatsministerin Michaela Kaniber verlieh den Teilnehmern nun ihre Urkunden.

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