Das Festival in der Marx Halle begeisterte 8.280 Besucher mit Spezialitätenkaffees, Fachvorträgen und innovativen Trends.
11. Vienna Coffee Festival 2025: Highlights, Awards und Innovationen im Trend Weiterlesen »
Bei der 8. Weltmeisterschaft der Biersommeliers von Doemens setzte sich Léon Rodenburg gegen 92 weitere Biersommeliers als Sieger durch.
Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im Sortiment von Bindi Deutschland.
Pistaziengenuss im Handumdrehen: Premium-Produkte von Bindi setzen neue Akzente Weiterlesen »
Für die Profiküche bietet der „kleine rote Keks“ von Lotus Biscoff unzählige Möglichkeiten, besondere Gebäck- und Dessert-Kreationen zu zaubern.
 Lotus Biscoff®: Aus Inspiration wird Kreation Weiterlesen »
Die Independent Hotel Show Munich 2025 bringt die unabhängige Boutique- und Luxushotellerie im Oktober nach München. Ein Highlight ist die Verleihung der Independent Hotel Show Awards, die außergewöhnliche Häuser und Persönlichkeiten auszeichnen. Jetzt steht die Shortlist 2025 fest – mit Finalisten, die von alpinen Hideaways bis zu urbanen Design-Ikonen reichen.
Independent Hotel Show Awards 2025: Shortlist für die besten Hotels steht fest Weiterlesen »
Das Mittagstief muss nicht sein – die richtige Rezeptauswahl hält den Blutzuckerspiegel stabil und die Gäste leistungsfähig. Ein Blick auf die glykämische Last zeigt, wie.
Clevere Kohlenhydrate Weiterlesen »
In GVMANAGER 9/2025 geht es rund um Best Practices, ein Update zu pflanzlichen Proteinen und zur DGE-Zertifizierung sowie das 20. S&F-Symposium.
GVMANAGER 9/2025 ist erschienen Weiterlesen »
Die PKF hospitality group hat ihren Hospitality Salary Compass 2025 für den Wiener Hotelmarkt veröffentlicht. Die Benchmark-Studie liefert aktuelle Gehaltsspannen für rund 200 Positionen in neun Abteilungen. Erfasst werden Median- und Durchschnittswerte, Bonusregelungen und Outsourcing-Trends.
„Salary Compass 2025“ zeigt anhaltendes Wachstum und steigende Gehälter Weiterlesen »
Anlässlich des 20. S&F-Symposiums, das am 8. und 9. Oktober 2025 stattfindet, schauen Marcus Seidl und Ulrich Fladung, geschäftsführende Gesellschafter der S&F-Gruppe, auf die Anfänge zurück und geben einen Ausblick in die Zukunft.
20. S&F-Symposium: Richtung Zukunft Weiterlesen »
A.B.C. Worldwide ist zuverlässiger Rundum-Versorger für hochwertige Objektmöbel in der Gastronomie und Hotellerie. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment.
A.B.C. Worldwide: Ihr starker Partner für gewerbliche Einrichtung Weiterlesen »
Sie haben jederzeit die Möglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und die Widerrufsbelehrung.
Sie haben jederzeit die Möglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und die Widerrufsbelehrung.
