Der Freistaat Bayern bietet ein kostenloses Coachingprogramm für alle Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, die ihr Verpflegungskonzept weiterentwickeln wollen.
Coachingjahr 2025: Bayerische GV-Betriebe können ihr Verpflegungskonzept verbessern Weiterlesen »
Event Hotels, ein White-Label-Hotelbetreiber in Europa mit über 60 Hotels unter renommierten Marken wie Bilderberg, DoubleTree by Hilton, Mercure, Novotel, Radisson Blu und Westin, launcht am 14. November 2024 seine neue Nachhaltigkeitsplattform.
Event Hotels startet neue Nachhaltigkeitsplattform Weiterlesen »
Die wichtigsten Trends im Gastgewerbe zeigen, was Gäste heute wirklich erwarten und welche Faktoren den Erfolg eines Restaurants maßgeblich beeinflussen.
Trends im Gastgewerbe – Was Gäste heutzutage von Restaurants und Cafés erwarten Weiterlesen »
Der GastroRegioTag geht in die vierte Runde. Unter dem Motto „Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft“ kommt die Veranstaltung in diesem Jahr nach Niederbayern.
Einladung zum 4. GastroRegioTag Weiterlesen »
Das Warenwirtschaftssystem rangiert unter den digitalen Tools mit großem Potenzial für GV-Betriebe. Worauf bei Anschaffung bzw. Wechsel zu achten ist, erläutert unser Experte Markus Wessel.
Wie finde ich das passende Warenwirtschaftssystem? Weiterlesen »
Orderbird hat die Entwicklungen im Glühwein-Konsumverhalten über die letzten drei Jahre zusammengetragen: Wo ist Glühwein am teuersten? Welche Trends zeichnen sich ab?
Glühwein-Report von Orderbird: Konsumverhalten, Preisvergleich & Trends Weiterlesen »
Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes hat am 11. November 2024 ihr Präsidium neu gewählt.
Dehoga-Präsidium neu aufgestellt Weiterlesen »
Kellanova hat in Deutschland einen B2B-Shop unter dem Namen „Kellogg’s“ ins Leben gerufen. Das Unternehmen kommt so näher an seine Kunden heran.
Von Profis für Profis: der neue B2B-Onlineshop von Kellanova Weiterlesen »
32 bayerische Jugendherbergen haben das Bio-Zertifikat in Bronze erhalten. Es bestätigt, dass die Häuser mindestens 20 Prozent Bio-Lebensmittel einsetzen.
32 Bio-Zertifikate in Bronze für bayerische Jugendherbergen Weiterlesen »
Im Rahmen des Kochwettbewerbs „Mensa-Takeover: Studis kochen grün“ können Studierende der Justus-Liebig-Universität Gießen, der Technischen Hochschule Mittelhessen und der Hochschule Fulda vegane Rezepte einreichen, die den Weg auf den Speiseplan finden sollen.
Kochwettbewerb: Vegane Lieblingsrezepte von Studierenden für Mensen gesucht Weiterlesen »
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