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Meiko präsentiert sein umfangreiches Sortiment an Hygienetechnik und Speiserestesysteme auf der Internorga 2025.

Von Spültechnik bis Speiseresteentsorgung: Meiko auf der Internorga 2025

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., Schulverpflegung, Technik, Technik, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

Meiko greift das Motto der Internorga 2025 „Wo Trends laufen lernen“ auf und zeigt Lösungen zu aktuellen Themen wie Nachhaltigkeit und Personalmangel.

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Der dichte, geschmeidige Mikroschaum des Arla Jörd Haferdrink behält seine Struktur bei Kontakt mit heißen Kaffee, kann aber auch für Coldbrew kalt aufgeschäumt werden.

Arla Jörd Haferdrink Barista – für pflanzenbasierte Barista-Art

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., streetFOOD business / blgastro.de

Mit dem neuen Arla Jörd Haferdrink Barista hat Arla Pro einen Pflanzendrink im Sortiment, der sich sowohl für warme als auch kalte Kaffeespezialitäten eignet.

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Pflanzwettbewerb Deutschland summt! 2025 fördert biologische Vielfalt

#spürbargrün, Schulverpflegung / blgastro.de

Der Pflanzwettbewerb Deutschland summt! der Stiftung Mensch und Umwelt geht in die nächste Runde. Ab April können u. a. Kitas und Schulen ihre Projekte einreichen.

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Snackification, Foodsharing und Take Away liegen im Trend. Gleichzeitig gewinnt Nachhaltigkeit sowohl bei Verbrauchern als auch in der EU-Politik zunehmend an Bedeutung. Green Box bietet Einweg- und Mehrwegverpackungen als passende Lösungen.

Green Box zeigt Verpackungstrends für Snacks, Foodsharing und Take Away

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., streetFOOD business / blgastro.de

Einweg- und Mehrwegverpackungen für Foodsharing und Take Away, die auch dem Anspruch an Nachhaltigkeit gerecht werden, gibt es von Green Box.

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Die Bundestagswahl 2025 steht vor der Tür. Auch für die Gastronomiebranche steht einiges auf dem Spiel. Doch welche Partei hat die besten Lösungen für die Branche?

Wahl-Check zur Bundestagswahl 2025: Welche Partei unterstützt die Gastronomie?

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

Die Bundestagswahl 2025 steht vor der Tür. Auch für die Gastronomiebranche steht einiges auf dem Spiel. Doch welche Partei hat die besten Lösungen für die Branche?

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Fiete & Frida Hamburg Food hat am Hamburger Flughafen hinter der Sicherheitskontrolle eröffnet. Betrieben wird das neue Konzept von Marché, einem langjährigen Partner des Flughafens.

Fiete & Frida: Neues Gastro-Highlight am Hamburg Airport

24 Stunden Gastlichkeit, Konzepte / blgastro.de

Fiete & Frida Hamburg Food hat am Hamburger Flughafen hinter der Sicherheitskontrolle eröffnet. Betrieben wird das neue Konzept von Marché, einem langjährigen Partner des Flughafens.

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Mit einem Plus von zehn Prozent an ausstellenden Unternehmen sowie der erreichten Zielmarke von rund 5.000 Besuchern endete am Abend des 11. Februar die Fachmesse Nord Gastro & Hotel 2025 in Husum.

Nord Gastro & Hotel 2025 zieht positives Resümee

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class / blgastro.de

Mit einem Plus von zehn Prozent an ausstellenden Unternehmen sowie der erreichten Zielmarke von rund 5.000 Besuchern endete am Abend des 11. Februar die Fachmesse Nord Gastro & Hotel in Husum.

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Um die Mitarbeiter noch gezielter zu fördern, ist die Motel One Group eine Kooperation mit der DHA eingegangen.

Förderung der Mitarbeiter: Motel One Group und DHA kooperieren

first class, Wissen / blgastro.de

Um die eigenen Mitarbeiter noch stärker zu fördern, kooperiert die Motel One Group ab sofort mit der Deutschen Hotelakademie.

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Die Tourismuszahlen 2024 sind da. (v. l.) Angela Inselkammer, Präsidentin des DEHOGA Bayern, Tourismusministerin Michaela Kaniber und Peter Berek, 1. Vorsitzender des Bayerischen Heilbäder-Verbandes.

Neuer Rekord bei Tourismuszahlen in Bayern

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

Die Tourismuszahlen 2024 sind da und zeigen: Bayern ist und bleibt ein beliebtes Reiseziel.

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ie Kombination aus europäischen und asiatischen Einflüssen hat Tradition im Vox Restaurant. Mit Küchenchef Hugo Thiébaut kamen im vergangenen Jahr Sterne-Erfahrung, moderne Ideen und der Mut hinzu, regional und nachhaltig zu kochen. Das findet nun nicht nur Anerkennung bei den Gästen, sondern auch bei den Kritikern des Gault-Millau.

Vox Restaurant: Küchenchef Hugo Thiébaut erkocht mit seinem Team die erste schwarze Haube

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Konzepte, Konzepte / blgastro.de

ie Kombination aus europäischen und asiatischen Einflüssen hat Tradition im Vox Restaurant. Mit Küchenchef Hugo Thiébaut kamen im vergangenen Jahr Sterne-Erfahrung, moderne Ideen und der Mut hinzu, regional und nachhaltig zu kochen. Das findet nun nicht nur Anerkennung bei den Gästen, sondern auch bei den Kritikern des Gault-Millau.

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