upnxt: Hospitality neu definiert
Das upnxt Hospitality Festival 2024 bot am 11. und 12. Juni im Science Congress Center Munich ein vielfältiges Programm für Hoteliers.
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Das neue first class Magazin ist da!
In der Ausgabe 3|2024 des Hotel-Fachmagazins first class unterhalten wir uns nicht nur mit René Mooren, sondern widmen uns auch den Themen Mitarbeiterbindung sowie Hotelbetten, Burger und Gartechnik.
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Filtration – Grundlage für den Filterkaffee
Um Filterkaffee und die verschiedenen Möglichkeiten seiner Herstellung zu verstehen, setzt sich unser Autor Dr. Steffen Schwarz mit dem Grundprinzip der Filtration auseinander.
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HGK ehrt Hospitality Heroes sowie Kita- und Schulverpfleger
Im Rahmen ihrer Convention ehrte die HGK Kita- und Schulverpfleger sowie fünf Nachwuchskräfte als #hospitalityheroes.
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Nachhaltiges Kochen im Haus der Kost
Das neu eröffnete Haus der Kost in München ist eine Fortbildungseinrichtung für nachhaltiges Kochen für Küchenteams der Außer-Haus-Verpflegung.
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Spannendes Branchenevent: Independent Hotel Show in München
Die Messe für unabhängige Luxus- und Boutique-Hoteliers sowie Design, Architektur und Lifestyle, die Independent Hotel Show, wird im Herbst 2024 in München ihre Tore öffnen.
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KI in der Hotellerie
Tipps, wie Top-Hotels Künstliche Intelligenz für sich nutzen können, um in den sozialen Medien zu glänzen.
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Red Bull Summer Edition: Curuba-Holunderblüte
Mit der Einführung der Red Bull Summer Edition Curuba-Holunderblüte startet Red Bull Deutschland in die Sommersaison.
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Michelin-Sterne: der gastronomische Himmel leuchtet hell
Es waren eine Menge Michelin-Sterne, die am 26. März auf die deutsche Gastronomie herabregneten: der aktuelle Guide Michelin überraschte mit einem Rekord von insgesamt 340 Sternerestaurants – sechs mehr als 2023.
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Unsere Fischrestaurant Empfehlungen für Hamburg
Wer während der Internorga lecker essen gehen mag, sollte sich unsere Fischrestaurant Empfehlungen anschauen.
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