SnackStar 2024: Online-Voting
Für den Wettbewerb SnackStar 2024 ist das Online-Voting offiziell eröffnet. Welche der acht Snackideen ist der Favorit?
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24 Stunden Gastlichkeit
Dallmayr Espresso Martini jetzt als Pre-Mix
Den Dallmayr Espresso Martini gibt es jetzt als Pre-Mix, der sich einfach in wenigen Schritten zubereiten lässt.
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Großes Foodtruck-Event der DZG am 10. September
Die DZG veranstaltet am 10. September ein großes Foodtruck-Event. Das Ziel ist, Gastwelt-Unternehmer mit der Politik ins Gespräch zu bringen.
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EssKulturWandel Bewerbung zur Weiterbildung bis zum 08. September
EssKulturWandel heißt: vier Impulstage, vier Praxistourtage, einmal durch das Lebensmittelsystem, in und um Berlin – für alle, die etwas verändern wollen. Einfach per E-Mail bewerben.
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Internationale Aussteller der VertiFarm zeigen Potenzial innovativer Lösungen
Vom 8. bis 10. Oktober 2024 präsentiert VertiFarm internationale, technologische Highlights und eine umfassende Übersicht zu den Möglichkeiten von Vertical Farming und Co.
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Das Tork 2-in-1-Scheuer- und Reinigungstuch
Das Tork 2-in-1-Scheuer- und Reinigungstuch kombiniert die Scheuerkraft eines Schwamms mit der Saugfähigkeit eines Wischtuchs.
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Expansionskurs: Pommes Freunde unterschreibt Franchisevertrag mit Allresto
Das Fastfood-Konzept Pommes Freunde aus München verstärkt seine Präsenz in der Region und wächst bundesweit weiter stark. Mit der Unterzeichnung des Franchisevertrages mit der Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH konnte man sich einen ersten attraktiven Standort sichern.
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Eine Woche ohne Fleisch: Kampagne startet nun auch in Deutschland
Die Kampagne „Eine Woche ohne Fleisch“ kommt nach Deutschland. Vom 7. bis 13. Oktober 2024 lädt sie mit Unterstützung namhafter Partner dazu ein, eine fleischreduzierte Ernährung auszuprobieren.
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Deutschland: Potenzial von Essensgutscheinen bisher ungenutzt
Obwohl das Potenzial von Essensgutscheinen erheblich ist, hinkt Deutschland im Vergleich hinterher, insbesondere zu vielen europäischen Nachbarländern, in denen diese bereits weit verbreitet sind. Eine Studie schlägt spezifische Anpassungen der rechtlichen Rahmenbedingungen vor.
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Gourmey beantragt erstmals die Zulassung von kultivierter Foie Gras in der EU
Das franzözische Unternehmen Gourmey beantragt die Zulassung von kultiviertem Fleisch, konkret Foie Gras, in fünf globalen Märkten, auch der EU.
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