Die Igefa zieht nach fรผnf Messetagen ein positives Fazit โย der Vollversorgungsspezialist war auf der Internorga u. a. mit seiner Eigenmarke PAM vertreten.
Trends und Innovationen der Gastro-Szene โ Igefa auf der Internorga 2024 Weiterlesenย ยป
Die Frischkรคse-Familie von Arla Pro hat Zuwachs erhalten. Neu im Sortiment gibt es einen Frischkรคse Doppelrahmstufe in Bio-Qualitรคt.
Neu im Sortiment: Arla Pro Frischkรคse Bio Weiterlesenย ยป
Hendrik Friedrich รผbernimmt ab April die kulinarische Verantwortung im Romantik Hotel und Prรคdikatsweingut โZur Schwaneโ in Volkach am Main und damit auch im Sternerestaurant Weinstock.
Hendrik Friedrich wird Kรผchenchef im Sternerestaurant Weinstock in Volkach Weiterlesenย ยป
Ab dem 6. September 2024 empfรคngt Spitzenkรถchin Cornelia Fischer die Gรคste im Restaurant รberfahrt. Bis dahin gibt es Gastspiele, u. a. von Hans Stefan Steinheuer und Paul Iviฤ.
Restaurant รberfahrt: Cornelia Fischer รผbernimmt ab September die Leitung Weiterlesenย ยป
Die BGN hat einen neuen Handlungsleitfaden verรถffentlicht fรผr Sicherheit und Gesundheit auf Festivals mit gastronomischen Angebot.
Neue Richtlinien fรผr Festival-Gastronomie Weiterlesenย ยป
Die Teilnehmer des Wettbewerbs KochCup haben gesunde und nachhaltige Rezepte fรผr die Fuรball-EM entwickelt. Das sind die Sieger.
Finale des KochCups: 3 Sieger Weiterlesenย ยป
Das Sortiment der Marke Develey erstrahlt in neuem Glanz: Schritt fรผr Schritt wird von Saucen bis Senfe das Verpackungsdesign umgestellt. Den Anfang machen die Develey Saucen.
Frischer Look fรผr Develey: Marke und Produkte im neuen Gewand Weiterlesenย ยป
Begleitet vom Botschafter des Jamรณn Ibรฉrico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewรคhlte deutsche Chefkรถche in Spanien vom Herstellungsprozess des Jamรณn Ibรฉrico, dem einzigartigen รkosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil รผberzeugen.
Deutsche Chefkรถche auf den Spuren des Jamรณn Ibรฉrico Weiterlesenย ยป
Der Deutsche Gastro-Grรผnderpreis 2024 fand im Rahmen der Internorga statt. Gewonnen hat Franziska Weidner mit ihrem Start-up Food Trucks United aus Feldafing bei Mรผnchen.
Deutscher Gastro-Grรผnderpreis 2024: Food Trucks United gewinnt Weiterlesenย ยป
Nach neun Monaten Umbauphase erรถffnet am 21. Mรคrz 2024 der bisherige Edeka Foodservice-/Mios-Standort in der Repsoldstraรe 2 in Cuxhaven unter dem neuen Markennamen Handelshof.
Handelshof kommt nach Cuxhaven Weiterlesenย ยป
