Auf der Fachmesse Nord Gastro & Hotel widmet sich die Messe Husum & Congress gemeinsam mit Partnern dem Thema Fachkräftemangel, indem ein Teil der Veranstaltung zur Jobbörse wird.
Neue Karrieremesse für das Gastgewerbe Weiterlesen »
Nach 21 Jahren wird das australische Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz umgebaut und entsprechend der Pläne zur Neuausrichtung des Komplexes am Potsdamer Platz modernisiert. Im zweiten Quartal 2024 soll das Lokal unter neuem Namen wieder Gäste empfangen.
Berliner Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz plant Neuausrichtung Weiterlesen »
Ende Mai 2024 eröffnet die Hamburger RIMC Hotels & Resorts Gruppe sowohl das REVERB by Hard Rock Hotel als auch verschiedene Gastro-Outlets im Bunker auf St. Pauli.
St. Pauli Bunker: Hotel- und Gastro-Konzept öffnet bald Weiterlesen »
Die Steuerangleichung steht an – was nun? Florian Langenstraß gibt Gastronomen Tipps, wie sie sich auf den 1. Januar vorbereiten können.
Mehrwertsteuer: 6 Tipps für 2024 Weiterlesen »
Welches Fazit zum Jahr 2023 ziehen Vertreter aus der (Gemeinschafts-)Gastronomie? Worauf freuen sie sich in 2024? Ein Stimmungsbild.
Das war 2023. So wird 2024. Weiterlesen »
Zum Veganuary 2024 hält Hilcona Foodservice Promotionen rund um die Marken It’s vegic und The Green Mountain bereit, die Inspirationen für die vegane Küche liefern.
Promotion-Duo zum Veganuary Weiterlesen »
Laut dem Smart-Protein-Bericht steigt das Vertrauen der Deutschen in pflanzliche Proteine, sogenannte smarte Proteine.
Smarte Proteine genießen Vertrauen Weiterlesen »
Die Immergrün Filiale in Bochum wickelt bis zu 50 Prozent der Bestellungen über die Self-Order-Terminals ab.
Vereinfachen & entlasten zur Stoßzeit Weiterlesen »
Die DZG schaltet eine neue Plattform online, über die Gastronomen ihr glutenfreies Angebot präsentieren können.
Gäste mit Zöliakie erreichen Weiterlesen »
Hat der Gast einen Wunsch, wird dieser in der Gastronomie nach Möglichkeit erfüllt. Wie sieht das aber bei der Frage nach Medikamenten aus?
Heikler Zwiespalt: Medikamente für den Gast? Weiterlesen »
