Eine besondere Möglichkeit zur Profilierung der Gastronomie im Bereich Umwelt und Klima bietet das Projekt „terra plena Fonds“ von BHS Biocyclic Humus. Ziel des Projekts ist die Herstellung von biozyklischer Humuserde.
Fruchtbare Erde als Vermögenswert Weiterlesen »
Friesenkrone lässt mit der bundesweiten Aktion „Freitags für Hering“ das traditionelle Motto, freitags Fisch zu essen, innovativ wieder aufleben.
Freitags für Hering Weiterlesen »
Die Apetito AG startet die Nachhaltigkeitskampagne „Den Tisch gemeinsam grüner denken“ mit dem Ziel, sich aktiv für die Themen Klimaschutz, Gesundheit und Tierwohl einzusetzen.
Gemeinsam grüner denken Weiterlesen »
endori präsentiert Neuzuwachs in seiner pflanzenbasierten Produktpalette für den Außer-Haus-Markt: Die vegane Hähnchen-Alternative „Veggie Chicken Style“.
Wrap it up: „Veggie Chicken Style“ Weiterlesen »
Die Crispy Coated Cheese Patties von Arla Pro wurden in enger Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt, um eine optimale Back-of-House-Anwendung zu garantieren.
Arla Pro erfindet den Veggie-Burger neu Weiterlesen »
Die Out-of-Home Marke „5 Cups and some leaves“ von Teekanne präsentiert sich mit dreizehn losen Teesorten sowie spannenden neuen Zubereitungsformen.
Event-Teezubereitung mit 5 Cups and some leaves Weiterlesen »
Die breitgefächerte Auswahl an Dressings von Develey Food Service umfasst sechs Produkte und steht dabei für eine praktische und hygienische Handhabung.
Develey Dressings – vielfältig mit unverfälschtem Geschmack Weiterlesen »
Noch bis 24. Juni ist das saisonale Angebot „Frühlingserwachen“ rund um Spargel, Erdbeeren und Co. von Sander Gourmet verfügbar. Welche Neuheiten bereichern die Spargelsaison in der Gastronomie?
Frühlingshafte Spargelkreationen Weiterlesen »
Optima ist die Marke für kulinarische Fette und Öle für die heiße und warme Küche sowie High-Performance-Anwendungen aus dem Hause Walter Rau. Das Sortiment wurde hinsichtlich Verpackungsdesign und Produktnamen überarbeitet.
Neuer Look für die Marke Optima Weiterlesen »
Die Snacking-Konzepte rund um Neuprodukte wie Burger Buns und Mars Donut von Vandemoortele sorgten während der Internorga für positives Feedback.
Spannende Snacking-Konzepte von Vandemoortele Weiterlesen »
