Knapp elf Monate vor der Bundestagswahl 2025 hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) Politikerinnen aus Bundestag und Bundesregierung zu ihrem jährlichen Dialogevent eingeladen.
Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) diskutiert bei Dialogevent über Politik Weiterlesen »
Markus Borchers, Director Foodservice von Danish Crown Professional, im Interview u. a. über die Gründe der Markenumstellung und wofür die Marke steht.
Danish Crown Professional: neuer Look – gleicher Inhalt Weiterlesen »
Zentraler Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum ist die Alles für den Gast, die vom 9. bis 13. November 2024 stattfindet.
Die Highlights der Alles für den Gast 2024 Weiterlesen »
Bei der Premiere der Independent Hotel Show Munich (IH Munich) vom 20. bis 21. November 2024 kürt die weltweit führende Messe für unabhängige Luxus- und Boutique-Hotels sowie Design, Architektur und Lifestyle herausragende Leistungen in der unabhängigen Hotellerie.
Shortlist für die Awards der Independent Hotel Show Munich steht fest Weiterlesen »
Hürden im Spa- und im Barbereich, Auffindbarkeit im Netz – für Inklusion in Hotels sind noch einige „Baustellen“ zu lösen. Kornelia Grundmann verrät ein paar Lösungen dazu.
Inklusion: Kornelia Grundmann im Interview Weiterlesen »
Expansion, Rebranding der NH-Gruppe, Relaunch des Anantara Brandings – bei den Minor Hotels passiert gerade viel. Wir haben uns darüber mit dem Chief Commercial Officer Ian Du Tullio unterhalten.
Minor Hotels: Ian Di Tullio im Interview Weiterlesen »
Einer der größten Partner der Independent Hotel Show Munich ist HotelPartner Revenue Management. Wir haben uns mit Deputy CEO & CCO Florian Augustin unterhalten.
Independent Hotel Show Munich: Florian Augustin im Interview Weiterlesen »
Mit seinem heutigen Urteil in der Rechtssache C-264/23 hat der EuGH das marktbeherrschende Buchungsportal Booking.com in seine Schranken verwiesen und für Rechtssicherheit in Europa gesorgt. „Booking.com hat versucht, die Gerichte
Wissen rund um modernes Human Resources Management vermittelt die Deutsche Hotelakademie in ihrer digitalen Fachtagung Hospitality HR Summit am 4. November 2024.
Hospitality HR Summit 2024: Inspiration und Impulse Weiterlesen »
Froneri Ice Cream Germany und Erlenbacher führen ihre Kuchensortimente zusammen, um das Sortiment noch attraktiver zu gestalten.
Froneri und Erlenbacher vereinen ihre Kuchensortimente Weiterlesen »
