Veggie Herbstküche mit endori
Mit endori hack und endori kebab gelingen herbstliche Seelenschmeichler ohne zusätzlichen Mehraufwand in jeder Profi-Küche.
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first class
BCB 2023 lockt mit vielfältigem Programm
Die Berliner Messehallen werden vom 9. bis 11. Oktober 2023 Treffpunkt der internationalen Barbranche, denn dann findet der Bar Convent Berlin 2023 statt.
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Für gesundes Trinkwasser in Hotels und Gastronomie
Bleifreie Fittings von Sanha, Spezialist für Rohrleitungssysteme, sorgen für unbedenkliches Trinkwasser in Hotellerie und Gastronomie.
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MyCCEP – das Kundenportal von Coca-Cola
Bestellen rund um die Uhr, immer informiert sein und sofort Support bekommen: Mit der Plattform MyCCEP haben Kunden überall und zu jeder Zeit einen direkten Draht zu Coca-Cola.
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Digital Guest Journey: der smarte Rundum-Service
Die Digital Guest Journey beginnt für die meisten Menschen bereits vor dem Check-In. Für Betreiber von Hotels und Serviced Apartments wird es im Wettbewerb daher immer wichtiger, ihre Gäste bereits zu diesem Zeitpunkt abzuholen und durchgängig zu begleiten.
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Neuer Lehrgang für Human Resources-Fachkräfte
Die Deutsche Hotelakademie startet erstmalig zum Oktober die berufsbegleitende Weiterbildung für angehende Recruiting Manager
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Neuer Küchenchef im Hamburger Übersee-Club
Als Küchenchef verantwortet Christian Gamerad seit 1. August 2023 den Hamburger Übersee-Club im Hotel Atlantic Hamburg.
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Nachhaltigkeit bei Lantmännen Unibake
Reduzierung von CO2-Emissionen, gesündere Produkte und verantwortungsvolle Mitarbeiterführung stehen im Fokus der Nachhaltigkeitsstrategie von Lantmännen Unibake.
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100 Jahre nachhaltige Innovationen
100 Jahre Innovation, erstklassiger Service, Wissenschaft und Nachhaltigkeit. Darauf ist das Ecolab-Team weltweit stolz. Der Grundstein für das nächste Jahrhundert ist gelegt: Protecting What’s Vital™. Die Vision ist klar, der Auftrag eindeutig.
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Sommelier-Stipendium gewinnen
Gemeinsam mit der Sommelier-Union vergibt die Deutsche Hotelakademie in diesem Jahr wieder zwei Studienplätze für die Weiterbildung zum Sommelier (IHK). Bewerbungsschluss ist der 31. August 2023.
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