GVMANAGER Archive - Seite 14 von 102

Das Team von Supp_optimal produziert Essen aus geretteten Lebensmitteln und gibt diese kostenfrei an bedürftige ab.

Essen für alle – Das Konzept Supp_optimal

#spürbargrün, GVMANAGER, Konzepte / Claudia Kirchner

Supp_optimal der Bürgerstiftung Stuttgart verteilt aus geretteten Lebensmitteln gekochte, vollwertige, kostenlose Mahlzeiten für Bedürftige.

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Die McCain SureCrisp Max sind die ultimative Lösung für heiße und knusprige Pommes überall und jederzeit – auch im Delivery- und Take-Away-Geschäft.

McCain SureCrisp Max: die ultimative Außer-Haus-Pommes

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, streetFOOD business / blgastro.de

Die McCain SureCrisp Max sind die ultimative Lösung für heiße und knusprige Pommes überall und jederzeit – auch im Delivery- und Take-Away-Geschäft.

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Als Saucenmarkführer überzeugt Homann Küchenprofis in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Hotellerie – mit einem vielfältigen Produktsortiment, hoher Qualität und zuverlässiger Performance.

Homann – die Saucen Nr. 1 im deutschen Foodservice-Markt

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, streetFOOD business / blgastro.de

Als Saucenmarktführer überzeugt Homann Küchenprofis in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Hotellerie – mit einem vielfältigen Produktsortiment, hoher Qualität und zuverlässiger Performance.

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Die VdF-Fachtagung 2025 markierte den Auftakt zum 35-jährigen Jubiläum des Verbands – inklusive hochkarätiger Vorträge und der Rückkehr des Dr.-Georg-Triebe-Preises.

VdF-Fachtagung 2025: KI, Küchenplanung und der Neustart des Dr.-Georg-Triebe-Preises

24 Stunden Gastlichkeit, GVMANAGER / blgastro.de

Die VdF-Fachtagung 2025 markierte den Auftakt zum 35-jährigen Jubiläum des Verbands – inklusive hochkarätiger Vorträge und der Rückkehr des Dr.-Georg-Triebe-Preises.

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Das Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ist erfolgreich gestartet.

Praxis-Netzwerk startet: Bio-Handwerk mit Zukunft BMEL verbindet Bio-Betriebe

#spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft initiierte Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ist erfolgreich gestartet.

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Eine Studie von der Uni Hohenheim und Ökonsult unter dem Namen Projekt BioRegioKantine ermittelt 10 Handlungsempfehlungen für mehr bioregionale Produkte in der GV und somit in Mensen und Kantinen.

Projekt BioRegioKantine: Mehr Nachhaltigkeit in Kantinen und Mensen

GVMANAGER / blgastro.de

Das Projekt BioRegioKantine ermittelte 10 Handlungsempfehlungen für mehr bioregionale Produkte in der GV und somit in Mensen und Kantinen.

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GV-Manager Jürgen Bergjan kommentiert den Kostendruck in der Gemeinschaftsgastronomie

Jürgen Bergjan zum Kostendruck in der GV

GVMANAGER, Wissen / blgastro.de

Lebensmittelpreise sind ausgereizt – Qualität, Prozesse und Personal bestimmen die Wirtschaftlichkeit in Großküchen. GV-Manager Jürgen Bergjan kommentiert den Kostendruck in der GV.

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So gelingt zukunftsfähige Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung

Zukunftsfähige Verpflegung in der GV – Online-Veranstaltung am 19. Juni

Events, GVMANAGER / blgastro.de

Der Verein BIO in MV e.V. zeigt in seiner neuen Online-Veranstaltung „Mittagessen neu ausschreiben: bio, regional und rechtssicher“ wie zukunftsfähige Verpflegung in der
Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann.

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Der 2. Deutsche Ernährungstag 2025 stand im Zeichen gesunder Kinderernährung.

2. Deutscher Ernährungstag 2025 – Impulse für eine gesunde Kinderernährung

Events, Events, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Wie gelingt gesunde Kinderernährung in Kita, Schule und Klinik – unabhängig von Herkunft, Budget und Wohnort? Dieser Frage widmete sich der 2. Deutsche Ernährungstag 2025, der am 4. Juni in Berlin stattfand.

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