DelikatEssen 2024 ist erschienen
DelikatEssen ist der Münchner Restaurantführer für alle, die Rat bei der Auswahl eines Lokals brauchen. DelikatEssen 2024 ist ab sofort erhältlich.
DelikatEssen 2024 ist erschienen Weiterlesen »
DelikatEssen ist der Münchner Restaurantführer für alle, die Rat bei der Auswahl eines Lokals brauchen. DelikatEssen 2024 ist ab sofort erhältlich.
DelikatEssen 2024 ist erschienen Weiterlesen »
Antonio Amer Baqué ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.
Antonio Amer Baqué – Finalist bei Koch des Jahres 2023 Weiterlesen »
In GVMANAGER 9/2023 dreht sich alles um die Digitale Profiküche. Was ist heute in Sachen Digitalisierung schon möglich, was kommt morgen? Außerdem stellen wir die Nominierten für die GV-Manager und GV-Teams des Jahres 2023 vor.
GVMANAGER 9/2023 ist erschienen! Weiterlesen »
Seit Anfang 2023 hat die Betriebsgastronomie von MTU Aero Engines in München ein neues Zuhause. Unsere Fotostory gibt einen Einblick.
MTU startet gastronomisch durch Weiterlesen »
Beim 9. Vienna Coffee Festival drehte sich alles um das Thema Nachhaltigkeit. Außerdem Lukas Stölner als Staatsmeister im Rösten geehrt.
So lief das 9. Vienna Coffee Festival Weiterlesen »
Der Rote Hahn in Regensburg bietet regionale Sterneküche. Maximilian Schmidt führt den Familienbetrieb in dritter Generation.
Vom Gasthaus zum Gourmetrestaurant Weiterlesen »
Polstermöbel mit Metallgestell liegen im Trend: Beides vereint der neue Gastrostuhl Cherry von A.B.C. Worldwide.
Gastrostuhl Cherry mit raffinierten Details Weiterlesen »
Die DeHoGa verleiht L&D das Gütesiegel „Top Ausbildungsbetrieb“. Besonders attraktiv ist die Möglichkeit zur Job-Rotation.
Top Ausbildungsbetrieb 2023 Weiterlesen »
Mit SAG Smart Access integriert Schulte-Schlagbaum den schlüssellosen Zutritt in die Digital Guest Journey und schafft so einen echten Mehrwert für Gäste sowie Betreiber.
Smarter Zutritt als Teil der Digital Guest Journey Weiterlesen »
Laut einer Simulation von HGK und Eagle Control bringt die höhere Mehrwertsteuer dem Staat vielleicht keine Mehreinnahmen.
Rechnung ohne den Gast Weiterlesen »