Seite 121 – blgastro.de

DelikatEssen ist der Münchner Restaurantführer für alle, die Rat bei der Auswahl eines Lokals brauchen. DelikatEssen 2024 ist ab sofort erhältlich.

DelikatEssen 2024 ist erschienen

24 Stunden Gastlichkeit, Wissen / blgastro.de

DelikatEssen ist der Münchner Restaurantführer für alle, die Rat bei der Auswahl eines Lokals brauchen. DelikatEssen 2024 ist ab sofort erhältlich.

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Antonio Amer Baqué ist Finalist bei Koch des Jahres 2023.

Antonio Amer Baqué – Finalist bei Koch des Jahres 2023

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe / Denise Kelm

Antonio Amer Baqué ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.

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In GVMANAGER 9/2023 dreht sich alles um die Digitale Profiküche. Was ist heute in Sachen Digitalisierung schon möglich, was kommt morgen? Außerdem stellen wir die Nominierten für die GV-Manager und GV-Teams des Jahres 2023 vor.

GVMANAGER 9/2023 ist erschienen!

GVMANAGER, Wissen / Antonia Perzl

In GVMANAGER 9/2023 dreht sich alles um die Digitale Profiküche. Was ist heute in Sachen Digitalisierung schon möglich, was kommt morgen? Außerdem stellen wir die Nominierten für die GV-Manager und GV-Teams des Jahres 2023 vor.

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Die MTU-Betriebsgastronomie München hat in einem Neubau namens Werksviertel ein neues Zuhause bekommen.

MTU startet gastronomisch durch

GVMANAGER, Konzepte / Claudia Kirchner

Seit Anfang 2023 hat die Betriebsgastronomie von MTU Aero Engines in München ein neues Zuhause. Unsere Fotostory gibt einen Einblick.

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Auf dem 9. Vienna Coffee Festival wird Lukas Stölner als Staatsmeister im Rösten geehrt.

So lief das 9. Vienna Coffee Festival

Events, Kaffee & Co. / Denise Kelm

Beim 9. Vienna Coffee Festival drehte sich alles um das Thema Nachhaltigkeit. Außerdem Lukas Stölner als Staatsmeister im Rösten geehrt.

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Der Rote Hahn von Maximilian Schmidt bietet regionale Sterneküche.

Vom Gasthaus zum Gourmetrestaurant

24 Stunden Gastlichkeit, Konzepte / Denise Kelm

Der Rote Hahn in Regensburg bietet regionale Sterneküche. Maximilian Schmidt führt den Familienbetrieb in dritter Generation.

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Raffinierte Details und ein hoher Sitzkomfort kombiniert der Gastrostuhl Cherry von A.B.C. Worldwide.

Gastrostuhl Cherry mit raffinierten Details

24 Stunden Gastlichkeit, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, Ausstattung, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., Trinktime / blgastro.de

Polstermöbel mit Metallgestell liegen im Trend: Beides vereint der neue Gastrostuhl Cherry von A.B.C. Worldwide.

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Die DeHoGa verleiht L&D das Gütesiegel „Top Ausbildungsbetrieb“. Besonders attraktiv ist die Möglichkeit zur Job-Rotation.

Top Ausbildungsbetrieb 2023

Branchenköpfe, GVMANAGER / Denise Kelm

Die DeHoGa verleiht L&D das Gütesiegel „Top Ausbildungsbetrieb“. Besonders attraktiv ist die Möglichkeit zur Job-Rotation.

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Smarter Zutritt als Teil der Digital Guest Journey

first class, Industrie, Technik / blgastro.de

Mit SAG Smart Access integriert Schulte-Schlagbaum den schlüssellosen Zutritt in die Digital Guest Journey und schafft so einen echten Mehrwert für Gäste sowie Betreiber.

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