Ob Automation in der Spülküche, steinzeitliches Mindset oder Aufbruch in eine neue Ära – das Netzwerk Culinaria lieferte zur 7. Planer Convention im Europa-Park Rust perfektes Infotainment.
7. Planer Convention des Netzwerk Culinaria – von KI bis Best-Practice Weiterlesen »
Der 1. Oktober ist „Tag des Kaffees 2024“. Dazu hier fünf überraschende Fakten, wie alle Sinne den Kaffee erleben.
Tag des Kaffees 2024: Fünf überraschende Fakten zur Kaffee-Sensorik Weiterlesen »
Die Marke Tulip Professional erscheint jetzt mit neuem Gewand und mit neuem Namen: Danish Crown Professional ist da!
Tulip Professional wird Danish Crown Professional: gleicher Inhalt, neuer Look Weiterlesen »
Als GV-Team des Jahre 2024 in der Kategorie Betriebsgastronomie geht die 20-köpfige CANtine – Made by Traube Tonbach vom Standort Karlsruhe ins Rennen.
CANtine Karlsruhe: Nominiert als GV-Team des Jahres 2024 Weiterlesen »
Unter dem Motto „Coffee in transition“ wird auch in diesem Jahr die International Coffee Convention stattfinden. Am 17. und 18. Oktober 2024 steht in Mannheim ein abwechslungsreiches Themenspektrum rund um Kaffee auf dem Programm.
International Coffee Convention 2024 Weiterlesen »
In Deutschland gibt es etwa 2.000 Röstereien, die sich in Mikro-, Klein-, Groß- und Industrieröstereien unterteilen lassen. Sie unterscheiden sich in Größe, Arbeitsweise, Vertrieb und Geschäftsmodell.
Mikro-, Klein-, Groß- und Industrieröstereien: Was ist was? Weiterlesen »
Die diesjährigen Tarifverhandlungen für die fast 22.000 Beschäftigten im saarländischen Hotel- und Gaststättengewerbe wurden am 26. September 2024 zum Abschluss gebracht. NGG und Dehoga konnten sich auf einen neuen Entgelttarifvertrag einigen.
Kreativ, humorvoll, zielstrebig – so charakterisieren die Mitarbeiter Gastronomie & Services bei InfraServ Gendorf ihren Chef Christian Wieser, nominiert als GV-Manager des Jahres 2024.
Christian Wieser: Nominiert als GV-Manager des Jahres 2024 Weiterlesen »
Salzburg wird vom 9. bis 13. November 2024 zum Zentrum der Gastronomie und Hotelleriebranche, denn dann findet die Alles für den Gast statt.
„Alles für den Gast“ 2024: Handwerk trifft Innovation Weiterlesen »
Zu bevorstehenden Weihnachtszeit präsentiert Mank eine besonders umfangreiche Kollektion an stil- und stimmungsvollen Designs.
Zum Fest präsentiert Mank Designs für jeden Geschmack Weiterlesen »
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