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Das köstliche Biscoff-Karamellgebäck mit seinem knusprigen Biss begeistert seit Generationen Menschen auf der ganzen Welt.

Der beste Begleiter zum Kaffee: Lotus Biscoff

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Das Lotus Biscoff-Karamellgebäck begeistert seit Generationen Menschen auf der ganzen Welt. Das Originalrezept ist von 1932.

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Am 25. April 2024 treffen sich über 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice zum ersten Gastwelt-Summit in Berlin.

Verbändebündnis lädt zum ersten Gastwelt-Summit nach Berlin ein

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Gemeinsam erreichen wir mehr: Unter diesem Motto treffen sich über 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice am 25. April zum ersten Gastwelt-Summit in Berlin.

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Das Finanztechnologie-Unternehmen SumUp hat untersucht, was sich die GenZ von einem Restaurantbesuch erwartet.

Das erwartet die GenZ vom Restaurant: 5 Tipps

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Das Finanztechnologie-Unternehmen SumUp stellt fünf Tipps vor, wie Gastronomen besser auf die Wünsche der jungen GenZ eingehen können.

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Die Lukull Sauce Hollandaise von Unilever Food Solutions passt nicht nur zu Spargel, sondern auch saisonal unabhängig zu Eggs Benedict.

Mit der Lukull Sauce Hollandaise gekonnt durch jede Saison

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Unilever Food Solutions liefert mit seinem neuen Konzeptfolder Rezeptideen mit der Lukull Sauce Hollandaise – über Spargelgerichte hinaus.

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Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions zwei besonders flexible Produkte mit Sauerteig ins Sortiment aufgenommen.

Laaaaang, flexibel und voll im Trend

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Lantmännen Unibake stellt seine Panini-Sandwiches vor, die es mit hellem Weizen und als dunkles Rustico gibt.

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Future Menus 2024: Schmorbraten, kombiniert mit einer Rotkohl-Apfelroulade und Kartoffel-Donuts, die den kräftigen Geschmack des Rindfleischs um abwechslungsreiche Aromen und Texturen ergänzen - Rezeptidee von René-Noel Schiemer von Unilever Food Solutions.

Future Menus 2024: Acht Trendthemen der Gastronomie der Zukunft

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Unilever Food Solutions hat nach 2023 zum zweiten Mal den Trendreport „Future Menus 2024“ veröffentlicht und liefert damit Inspirationen für die Zukunft der Gastronomie.

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