first class Archive - Seite 29 von 97

Die neue Kikkoman Sesamsauce, erhältlich von Develey Food Service, schmeckt u. a. zu Tacos.

Sesam öffne dich: die neue Kikkoman Sesamsauce

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Sesam erst geröstet, dann gemahlen – so entsteht die fein nussige Note der neuen Sesamsauce von Kikkoman.

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Die Lieblings-Akademie ist eine Ausbildungseinrichtung, mit der Chi Trung Khuu der negativen Entwicklung im Bereich der gastronomischen Ausbildung nachhaltig entgegenwirken will.

Chi Trung Khuu will mit Lieblings-Akademie Fachkräftebedarf abdecken

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Der bekannte Gastronom Chi Trung Khuu aus Hannover setzt beim Thema Aus- und Weiterbildung auf neue, innovative Ideen. Anfang des Jahres hat er deshalb die „Lieblings-Akademie“ gegründet.

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Das Dessert ist im besten Fall der krönende Abschluss des Menüs. Unsere sechs Tipps helfen Ihnen dabei, Desserts zu kreieren, die den Gästen im Gedächtnis bleiben.

Mit diesen 6 Tipps bleiben Ihre Desserts im Gedächtnis der Gäste

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / Jeanette Lesch

Das Dessert ist im besten Fall der krönende Abschluss des Menüs. Unsere sechs Tipps helfen Ihnen dabei, Desserts zu kreieren, die den Gästen im Gedächtnis bleiben.

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Impressionen des Bar Convent Berlin: Der BCB 2024 findet von 14. bis 16. Oktober 2024 statt.

Branchen-Trends hautnah erleben: Das hält der BCB 2024 bereit

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Der Bar Convent Berlin hält zahlreiche Aussteller und ein vielfältiges Programm bereit. Was erwartet die Besucher des BCB 2024 von 14. bis 16. Oktober?

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Das Naturhotel Forsthofgut Leogang vereint Naturverbundenheit, Herzlichkeit und 5- Sterne-Komfort: Die Gastgeberfamilie Schmuck bietet in ihrem Naturhotel ein einzigartiges Urlaubserlebnis.

Naturhotel Forsthofgut setzt auf Reinigung mit Wasser

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Im Frühjahr 2023 renovierte das Naturhotel Forsthofgut Leogang alle 28 Zimmer im Schmuckkastl. Dabei zogen auch Dusch-WCs von Geberit ins Hotel ein.

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Bayerns Ökolandbauern und die Münchner Wiesn Wirte haben eine Kooperation beschlossen. Das gemeinsame Ziel: Mehr Bio-Produkte auf dem größten Volksfest der Welt.

Mehr Bio-Produkte auf der Wiesn

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Bayerns Ökolandbauern und die Münchner Wiesn Wirte haben eine Kooperation beschlossen. Das gemeinsame Ziel: Mehr Bio-Produkte auf dem größten Volksfest der Welt.

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Welches Bundesland eignet sich am besten für einen (Gastronomie-)Standort? Eine aktuelle Index-Studie von Pens verrät es.

Standort Gastronomie: Welches Bundesland eignet sich am besten?

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Welches Bundesland eignet sich am besten für einen (Gastronomie-)Standort? Eine aktuelle Index-Studie von Pens verrät es.

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Ob Angus-Burger, hybride Pattys mit weniger Fleischanteil oder Chicken- bzw. Plant-Powered-Burger – unter der Marke Foodworks bietet die OSI Convenience Europe eine große Burgervielfalt für jeden Trend und jeden Bedarf.

Premiumqualität der Marke Foodworks – für saftigen Mehrumsatz mit Burgern

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Ob klassischer Beef-Burger, auf Hähnchenbasis, als hybride Variante mit geringerem Fleischanteil oder rein pflanzlicher Patty – unter der Marke Foodworks bietet OSI für jeden Geschmack und Bedarf den passenden Burger.

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Wer ab dem 1. September in Gewerbetechnik von Miele Professional investiert, spart beim Kauf einer Waschmaschine PWM 916 doppelt.

Jubiläumsangebot von Miele: Profi-Waschmaschine zum Sparpreis

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Mit Spezialprogrammen und kurzen Laufzeiten sorgt die Waschmaschine PWM 916 von Miele für effiziente Abläufe. Wer jetzt in ein neues Gerät investiert, profitiert von Jubiläumskonditionen.

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In der deutschen Gastronomie ist „der kleine rote Keks” von Biscoff® für perfekt abgerundeten Kaffeegenuss bekannt und beliebt. Sein einzigartiger Geschmack verleiht aber auch Küchen-Kreationen, Desserts, Getränken und Backwaren im Handumdrehen eine individuelle Note und bietet Gästen ein neues Geschmackserlebnis und einen besonderen Genussmoment.

Lotus Biscoff®: das gewisse Extra für Profi-Rezepte

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„Der kleine rote Keks” von Biscoff ist für den perfekt abgerundeten Kaffeegenuss bekannt. Sein Geschmack verleiht auch Desserts, Getränken und Backwaren eine individuelle Note.

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