streetFOOD business Archive - Seite 7 von 19

Das spanische Foodtruck-Event The Champions Burger kommt nach Berlin.

The Champions Burger ist ab 9. Mai in Berlin

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Das spanische Festival The Champions Burger kommt ab dem 9. Mai nach Deutschland. 16 Restaurants nehmen teil und zeigen ihre Top-Kreation.

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Die Deutschen ersetzen immer mehr Fleisch durch andere Nahrungsmittel.

Fleischverzehr sinkt unter 52 kg pro Person im Jahr

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Die Zahlen des BLE zeigen: Der Fleischverzehr in Deutschland sinkt auf ein neues Rekordtief. ProVeg und Cem Özdemir sehen darin eine Chance.

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Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions mit dem Better Bun Sesam das beliebte Sesambrötchen für Burger mithilfe eines patentierten Herstellungsverfahrens auf eine neue Stufe gehoben und in mehrfacher Hinsicht optimiert.

Better Buns – ohne Kompromisse

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Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions das Better Bun Sesam und das Better Bun Black and White entwickelt.

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Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions zwei besonders flexible Produkte mit Sauerteig ins Sortiment aufgenommen.

Laaaaang, flexibel und voll im Trend

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Lantmännen Unibake stellt seine Panini-Sandwiches vor, die es mit hellem Weizen und als dunkles Rustico gibt.

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Die Gewürzmischung Avocado & Bowl von Wiberg verleiht Gerichten die Extraportion Würze.

Wiberg-Neuprodukte bringen den Kick

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Aioli Sauce und Avocado & Bowl heißen die Neuzugänge im Sortiment von Wiberg. Die Neuprodukte verleihen Gerichten eine Extraportion Würze.

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Von Arla Pro gibt es neu Frischkäse Natur Doppelrahmstufe in Bio-Qualität.

Neu im Sortiment: Arla Pro Frischkäse Bio

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Die Frischkäse-Familie von Arla Pro hat Zuwachs erhalten. Neu im Sortiment gibt es einen Frischkäse Doppelrahmstufe in Bio-Qualität.

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Festival-Gastronomie: Food Trucks, Imbissstände und Co. BGN-Handlungsleitfaden für den sicheren Betrieb

Neue Richtlinien für Festival-Gastronomie

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Die BGN hat einen neuen Handlungsleitfaden veröffentlicht für Sicherheit und Gesundheit auf Festivals mit gastronomischen Angebot.

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Cocktailsauce von Develey Food Service kann u.a. zur Abrundung von Salaten oder Bowls zum Einsatz kommen.

Frischer Look für Develey: Marke und Produkte im neuen Gewand

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Das Sortiment der Marke Develey erstrahlt in neuem Glanz: Schritt für Schritt wird von Saucen bis Senfe das Verpackungsdesign umgestellt. Den Anfang machen die Develey Saucen.

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Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2024 fand im Rahmen der Internorga statt. Gewonnen hat Franziska Weidner mit ihrem Start-up Food Trucks United aus Feldafing bei München.

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2024: Food Trucks United gewinnt

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Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2024 fand im Rahmen der Internorga statt. Gewonnen hat Franziska Weidner mit ihrem Start-up Food Trucks United aus Feldafing bei München.

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