Die 15. World Class Competition startet
Die World Class Competition geht in diesem Jahr in die 15. Runde. Das National Final findet im Juni statt.
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Die World Class Competition geht in diesem Jahr in die 15. Runde. Das National Final findet im Juni statt.
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Ende 2023 ist das Buch „Alkoholfrei“ von Publizistin und Gastro-Beraterin Nicole Klauß erschienen. Im Interview verrät sie, warum Gastronomen auf alkoholfreie Getränke, vor allem als Speisenbegleitung, setzen sollten.
Alkoholfreie Begleitung Weiterlesen »
Die Kimpton Hotels & Restaurants veröffentlichen ihren diesjährigen Bericht zu den Cocktailtrends für 2024.
Cocktail-Trendbericht für 2024 Weiterlesen »
Miele wird 125 Jahre alt und das muss gefeiert werden! In Deutschland dürfen sich Kunden von Miele Professional deshalb über einen Jubiläumsvorteil freuen.
125 Jahre Miele: Jubiläumsvorteil sichern Weiterlesen »
Seit rund 16 Jahren gehört Giulio Caffè zur Kaffeefamilie von Seeberger, nun wurden das Design und Markenkonzept neu interpretiert und weiterentwickelt.
Giulio Caffè von Seeberger – überraschend, charismatisch, Barista’s Choice Weiterlesen »
Als Mitgestalter und ideeller Träger der Intergastra engagiert sich der Dehoga Baden-Württemberg für die Branche und setzt mit einem interessanten Bühnenprogramm neue Impulse. Im Interview erzählt der Dehoga-Landesvorsitzende Fritz Engelhardt von dem Mehrwert für Gastgeber.
Warum sollten Gastgeber die Intergastra besuchen? Weiterlesen »
Philip Kingscott, Gin Experiential Ambassador der Edinburgh Distillery, über die Geschmacksvielfalt von Gin und den Hype um den Wacholderbranntwein.
Geschmacksvielfalt von Gin Weiterlesen »
Der Reine Mandarinengeist von DSM ist ein fruchtbetontes Destillat aus den Schalen der Mandarine.
Mandarine pur im Glas Weiterlesen »
Bacardi Limited veröffentlicht seine Marktforschung und zeigt, welche 5 Drink-Trends in 2024 an Bedeutung gewinnen.
Von Nostalgie bis Natur: 5 Drink-Trends Weiterlesen »
Met ist mehr als ein Szenegetränk. Besonders zu Weihnachten ist Glühmet begehrt als milde Alternative zum Glühwein.
Heißer Honigwein Weiterlesen »