#spürbargrün Archive

Ecolab veröffentlicht mit Watermark eine globale Studie zum Stand des Wassermanagements und zeigt, dass sich die Verbraucher um das Wasser in der Welt sorgen.

Umweltanliegen: Sauberes, sicheres Wasser

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Ecolab veröffentlicht mit Watermark eine globale Studie zum Stand des Wassermanagements und zeigt, dass sich die Verbraucher um das Wasser in der Welt sorgen.

Klimaneutral zertifiziert: Das Coca-Cola Werk in Genshagen

#spürbargrün, #spürbargrün, 24 Stunden Gastlichkeit, Trinktime / Von Florian Harbeck

Als erstes deutsches Werk von Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) wurde der Produktionsstandort in Genshagen durch Lloyd’s Register als klimaneutral zertifiziert.

Der Gewinner Dimitris Kaitalidis aus Griechenland

Europas nachhaltigster Bartender

Trinktime, #spürbargrün, Events / Von blgastro.de

Im europäischen Regionalfinale der Sustainable Cocktail Challenge von Flor de Caña wurde Dimitris Kaitalidis aus Griechenland zum Sieger gekrönt.

Regionalität und Nachhaltigkeit werden bei Fruchtsäften immer wichtiger. Doch woher stammen die Rohstoffe überhaupt?

Saftiges aus der Region?

Trinktime, #spürbargrün, #spürbargrün, streetFOOD business / Von Carolin Merl

Regionalität und Nachhaltigkeit werden bei Fruchtsäften immer wichtiger. Doch woher stammen die Rohstoffe überhaupt?

Checklisten #spürbargrün: So wird die Außer-Haus-Gastronomie noch nachhaltiger. (Quelle: Colourbox.de)

Die nachhaltige Profiküche

24 Stunden Gastlichkeit, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, first class, GVMANAGER, Kaffee & Co., Schulverpflegung, streetFOOD business, Trinktime / Von Sarah Hercht

Die wichtigsten Stellschrauben für die nachhaltige Profiküche haben wir thematisch übersichtlich gegliedert. Die Checklisten stehen als Download zur Verfügung.

Spülkorb mit Mehrwegbechern und -deckeln aus Kunststoff. (Quelle: Winterhalter)

9 Tipps zum Kunststoffspülen

24 Stunden Gastlichkeit, #spürbargrün, #spürbargrün, #spürbargrün, Kaffee & Co., Trinktime / Von Claudia Kirchner

Mehrwegbehältnisse aus Kunststoff boomen, lassen sich aber nicht so problemlos spülen wie Porzellan. Tipps zum Spülen von Kunststoff gibt es in diesem Beitrag.

Flaschenrange von Aqua Monaco - von Tonic bis Ginger Beer (Quelle: Aqua Monaco)

Konsequent auf der Suche

Trinktime, #spürbargrün / Von Jeanette Lesch

Die Aqua-Monaco Gründer Florian Breimesser, Timo Thurner und Robert Graenitz verraten mehr über ihr Bio-Sortiment und warum die Marke in der Gastronomie so beliebt ist.

#spürbargrün