3 Landessieger von „Kids an die Knolle”
Die EZG Pfälzer Grumbeere hat die drei Landessieger vom Projekt „Kids an die Knolle” gekürt.
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Neues Campusrestaurant
Das Studierendenwerk München Oberbayern hat den Betrieb am Campus Burghausen übernommen.
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Studienreise nach Sri Lanka
Barbara Hanimann flog für die Weiterbildung zum TeaMaster-Gold für eine Woche nach Sri Lanka. Im Interview erzählt sie von der Reise.
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Das Unterwasser-Dinner
Im Interview erzählt Burkhard Weller von dem holprigen Start, den das La Mer zu bewältigen hatte – und dem Erfolg dank Gutscheinvermarktung.
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Vermehrte Insolvenzen durch Mehrwertsteuererhöhung?
Derzeit gelten laut einer Auswertung des Informationsdienstleisters CRIF 15.069 Gastronomie-Betriebe in Deutschland als insolvenzgefährdet. Die Mehrwertsteuererhöhung verschärft den Umstan
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Mehrwertsteuer-Aktion im Schuhback am Park
Die Mehrwertsteuererhöhung bereitet auch den Gastgebern im Hamburger Restaurant Schuhback am Park Sorgen. Die Gastgeber möchten dem nun mit einer Mehrwertsteuer-Aktion entgegenwirken.
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Sterne-Restaurant theNOname schließt
Das erst kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Resaurant theNOname schließt zum Ende des Jahres. Schuld ist u. a. die Politik.
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Neuer Standard in puncto Reinigung
Harema hat mit dem neuen Coextra-Dosiersystem ein Produkt im Angebot, das 75 Prozent Ressourcen einsparen soll.
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Neuer Standort in Zürich
Ventopay setzt sein Wachstum im DACH-Raum fort: Mit dem neuen Züricher Standort wird das Unternehmenswachstum in der Schweiz vorangetrieben.
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Heißer Honigwein
Met ist mehr als ein Szenegetränk. Besonders zu Weihnachten ist Glühmet begehrt als milde Alternative zum Glühwein.
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