Der Hochleistungs-Burgergrill von Bohner ist leistungsstark und wurde speziell für die besonderen Anforderungen von Burger-Konzepten entwickelt. Der Burger-Grill zeichnet sich dadurch aus, dass alle Bausteine eines Burgers gleichzeitig auf der speziellen Grillfläche zubereitet werden können. So kann man die Buns mit Butter rösten, die Patties grillen, den Käse schmelzen und weitere Zutaten wie Zwiebeln oder […]

Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube von Bartscher ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis mit angenehm ruhigen Verarbeitungsgeräuschen. Mit bis zu 28.000 Umdrehungen/Minute ist der Blender stufenlos einstellbar und die Lärmschutzhaube reduziert die Geräuschentwicklung massiv.

Der neue Stierlen Speisenverteilwagen Logiko Duo hat dank punktsymmetrischer Anordnung auf jeder Wagenseite das Heißabteil immer links und das Kaltabteil immer rechts. Der Speisenverteil- und -regenerierwagen Logiko Duo ist bediensicher und sehr schnell und zeitsparend beim Handling – sowohl am Band beim Bestücken mit den tablettierten Speisen, als auch auf der Station bei der Entnahme

Das digital organisierte Gastronorm-Mehrwegsystem von Rieber basiert auf Edelstahl Gastronorm-Behältern, die seit 1964 der etablierte Behälter-Standard sind – in vielen Größen und Varianten und damit flexibel einsetzbar für to go oder im Catering-Großgebinde. Über dieses digitale System können die GN-Behälter per QR-Codes jederzeit im Mehrweg rückverfolgt werden. Damit werden Einweg-Verpackungen völlig eliminiert (Nachhaltigkeit) und dem