Endlich wieder Winterzeit
Mit Produkten wie Piramide al Cioccolato oder Pasticcini Mignon von bindi Deutschland sind Profiköche gerüstet für die Festtagssaison. Ein Rezeptfolder liefert Inspirationen.
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Mit Produkten wie Piramide al Cioccolato oder Pasticcini Mignon von bindi Deutschland sind Profiköche gerüstet für die Festtagssaison. Ein Rezeptfolder liefert Inspirationen.
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Ob Wok-Gerichte oder Gegrilltes – mit den Teriyaki Saucen von Kikkoman verleihen Profiköche asiatischen Gerichten die gewisse Umami-Würze.
Das wussten Sie noch nicht über Teriyaki Saucen Weiterlesen »
Wissen rund um Cook & Chill, ein Rückblick zum S&F-Symposium und mehr hält die Ausgabe GVMANAGER 11/2023 parat.
GVMANAGER 11/2023 ist erschienen Weiterlesen »
Die hochwertigen Verkaufswagen von Die Wagnerei erinnern an die nostalgische Ästhetik vergangener Zeiten und werden exklusiv nach den individuellen Wünschen der Kunden gefertigt. Sie sind in der Compact-Line als Kaffee-
Marktwagen von Die Wagnerei Weiterlesen »
Der Ceragol Ultra Premium Entkalker kombiniert Entkalkungskraft mit Materialschutz, verpackt in einer ressourcenschonenden Flasche. Das Produkt kann bei sämtlichen zu entkalkenden Geräten eingesetzt werden, besonders auch bei empfindlichen Kaffeeautomaten und
Ceragol Ultra Premium Entkalker Weiterlesen »
Der Hochleistungs-Burgergrill von Bohner ist leistungsstark und wurde speziell für die besonderen Anforderungen von Burger-Konzepten entwickelt. Der Burger-Grill zeichnet sich dadurch aus, dass alle Bausteine eines Burgers gleichzeitig auf der
Burger-Grill von Bohner Weiterlesen »
Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube von Bartscher ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis mit angenehm ruhigen Verarbeitungsgeräuschen. Mit bis zu 28.000 Umdrehungen/Minute ist
Blender PRO XTRA 2,5 L von Bartscher Weiterlesen »
Der neue Stierlen Speisenverteilwagen Logiko Duo hat dank punktsymmetrischer Anordnung auf jeder Wagenseite das Heißabteil immer links und das Kaltabteil immer rechts. Der Speisenverteil- und -regenerierwagen Logiko Duo ist bediensicher
Logiko Duo von Stierlen Weiterlesen »
Das digital organisierte Gastronorm-Mehrwegsystem von Rieber basiert auf Edelstahl Gastronorm-Behältern, die seit 1964 der etablierte Behälter-Standard sind – in vielen Größen und Varianten und damit flexibel einsetzbar für to go
Check Trace & eatTainable von Rieber Weiterlesen »
„Fataler Irrweg“, Gift fürs Konsumklima“ – die Branche reagiert vehement auf die gestern (vorläufig) beschlossene Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen ab 2024.
Mehrwertsteuer in Gastronomie steigt wieder Weiterlesen »