Hier fallen Späne
Steinnagel Gastrokultur Möbel steht für massive Outdoor-Holzsitz-Möbel und realisiert auch Gastro-Container und komplette Gastronomie-Anlagen nach Kundenwunsch.
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Wikinger Noorgaard Gin erhält Platin
Ausgezeichnet: Der Wikinger Noorgaard Gin erhält die Platin-Medaille des Beverage Testing Institute.
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Die Bedienkonzepte von ELRO
Das MetaTherm-Kochsystem und den VacuTherm-Kochkessel von Elro gibt es neu in zwei verschiedenen Bedienkonzepten.
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Mehr als 40 Prozent beim Waschen sparen
Miele unterstützt seine Kunden jetzt mit einem neuen Eco-Programmpaket, das kostenlos zum Download verfügbar ist und erhebliches Einsparpotenzial bietet.
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Ausgezeichnete Form und Funktion
Mit der Duschrinne CleanLine50 und der Betätigungsplatte Sigma70 gewannen zwei Geberit Produkte den international renommierten Red Dot Award 2023 in der Kategorie „Product Design“.
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Gefährdungsbeurteilung in der Großküche – Arbeitsvorlage des VKK
Spätestens, wenn es zum Arbeitsunfall kommt, ist eine korrekte Gefährdungsbeurteilung Gold wert. Bei der Erstellung hilft eine Arbeitsgrundlage von VKK und BGN.
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Gewalt – verhindern und richtig reagieren
In der Arbeitssicherheitsinformation 9.02 stellt die BGN Maßnahmen vor, um Gewalt am Arbeitsplatz präventiv zu begegnen.
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Schulverpflegung 2/2023 ist erschienen!
Nachhaltige Verpflegungskonzepte liegen im Trend und sind in der Kita- und Schulverpflegung längst vertreten. In Schulverpflegung 2/2023 stellen wir Best Practice-Beispiele vor.
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Leidenschaftlich regional
Die Leidenschaft für Essen und der Wunsch einer gesunden, bezahlbaren Schulverpflegung für die Tochter führten zur Gründung von Gröbl Catering.
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Für mehr heimisches Bio
Anlässlich des Tags der nachhaltigen Gastronomie appelliert der Ökoanbauverein Bioland an die Politik, den Weg für mehr heimische Bio-Produkte zu ebnen.
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