Die Ganymed Brasserie und das Brechts Steakhaus in Berlin stellen sich mit einem kulinarischen Sharingkonzept gegen die allgemeinen Preiserhöhungen, die die Branche aufgrund der Mehrwertsteuererhöhung verarbeiten muss.
Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus stellen sich gegen Preiserhöhung Weiterlesen »
Auf der Gelatissimo, Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis, kommt die Speiseeisbranche vom 3. bis 7. Februar in Stuttgart zusammen.
Gelatissimo 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität Weiterlesen »
Auf der Bremer Gastro Ivent stellen viele Besuchende die Weichen für die Zukunft – sie findet vom 25. bis 27. Februar auf dem Gelände der Messe Bremen statt.
Lösungen statt Lamento auf der Gastro Ivent 2024 Weiterlesen »
Das DNSV veranstaltet den 14. Deutschen Kongress Schulverpflegung am 6. Februar im Rahmen der Intergastra in Stuttgart. Was können Teilnehmer erwarten?
14. Deutscher Kongress Schulverpflegung Weiterlesen »
Gastgewerbliche Unternehmen in NRW können sich seit Januar zum Transformationscoach für Nachhaltigkeit und Digitalisierung weiterbilden. Anbieter ist der Dehoga Nordrhein-Westfalen.
Das Messe-Duo Biofach und Vivaness lädt parallel zur Messe vom 13. bis 16. Februar 2024 zum weltweit größten Kongress der Bio-Community. Welche Themen stehen auf der Agenda?
Biofach und Vivaness: umfangreiches Kongressprogramm Weiterlesen »
Bei der Nachfrage nach veganen Gerichten verzeichnet Emirates einen Anstieg um 40 Prozent. Weitere vegane Optionen sollen deshalb 2024 folgen.
Nachfrage nach veganen Gerichten steigt bei Emirates Weiterlesen »
Was verbirgt sich hinter der CoolCooking-Box, die bei Kunden der KWE Service GmbH zur Regeneration von Speisen zum Einsatz kommt?
Boxenstopp vorm Mittagessen Weiterlesen »
Auf der Fachmesse Nord Gastro & Hotel widmet sich die Messe Husum & Congress gemeinsam mit Partnern dem Thema Fachkräftemangel, indem ein Teil der Veranstaltung zur Jobbörse wird.
Neue Karrieremesse für das Gastgewerbe Weiterlesen »
Nach 21 Jahren wird das australische Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz umgebaut und entsprechend der Pläne zur Neuausrichtung des Komplexes am Potsdamer Platz modernisiert. Im zweiten Quartal 2024 soll das Lokal unter neuem Namen wieder Gäste empfangen.
Berliner Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz plant Neuausrichtung Weiterlesen »
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