Die aktuelle Hochwassersituation belastet ganz Deutschland. In Bayern hilft der Dehoga Mitgliedern bestmöglich mit Checklisten und Tipps zu Kurzarbeitergeld.
Hochwasser 2024 – Hilfe für das Gastgewerbe Weiterlesen »
Im Rahmen ihrer Convention ehrte die HGK Kita- und Schulverpfleger sowie fünf Nachwuchskräfte als #hospitalityheroes.
HGK ehrt Hospitality Heroes sowie Kita- und Schulverpfleger Weiterlesen »
DZG-Studie zeigt Auswirkungen von Corona auf das Gastgewerbe. Die Schnellgastronomie mit ihren Servicerobotern ist auf dem Vormarsch.
DZG-Studie: Auswirkungen von Corona auf das Gastgewerbe Weiterlesen »
Burger sind beliebt. Neben den Klassikern sind auch Kreationen gefragt, die Geschmackswelten aus anderen Ländern aufgreifen: italienisch, mexikanisch oder griechisch. Aber worauf muss, egal ob klassisch oder international interpretiert, geachtet werden?
Burger: Länderküche im Bun Weiterlesen »
Die Ausgabe 3|2024 des Gastro-Fachmagazins 24 Stunden Gastlichkeit steckt voller Inspirationen, Wissen und Rezepte.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! Weiterlesen »
17 Neuprodukte werden im Juni 2024 dem bindi Katalog hinzugefügt und sind ab dann für den Fachgroßhandel verfügbar.
17 Neuprodukte ergänzen ab Juni 2024 das Sortiment der bindi Deutschland Weiterlesen »
Unter dem Motto „Thank Foodness!“ fand der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2024 von Branding Cuisine statt und brachte vier Preisträger in drei Kategorien hervor.
4 Preisträger des WeltverbEsserer-Wettbewerbs 2024 gekürt Weiterlesen »
Das Hamburger Hotel The Fontenay begnügt in seinem Restaurant „Lakeside“ seine Gäste mit alkoholfreien Getränken.
Alkoholfreier Genuss – No Spirits Weiterlesen »
Mehr Umsatz und Gäste durch die Fußball-EM? Der Dehoga Bundesverband hat eine Umfrage zu den EM-Erwartungen der Branche durchgeführt.
Dehoga-Umfrage: Positive Impulse durch Fußball-EM erhofft Weiterlesen »
Food-Start-ups und Pop-up-Restaurants suchen in Hamburg händeringend eine Produktionsküche zum Mieten. Das Foodlab Hamburg zeigt, wie das geht.
Foodlab vermietet Küche an Gründer – ein Geschäftsmodell? Weiterlesen »
