SYNCHROS von Güde – Scharf und schick
Die vier Klingendesigns der Serie SYNCHROS von Güde sind so konzipiert, dass sie für alle wichtigen Anwendungen in der (Outdoor-) Küche perfekt geeignet sind.
SYNCHROS von Güde – Scharf und schick Weiterlesen »
24 Stunden Gastlichkeit
Bistronomie in Berlin
Mit dem Bistronomie-Konzept Mastan hat sich Yann Mastantuono in Berlin Kreuzberg selbstständig gemacht.
Bistronomie in Berlin Weiterlesen »
Mit Eipro ein Dream Team für Gourmets kreieren
Profis setzen auf moderne Lifestyle-Produkte von hoher Qualität und Sicherheit aus dem Hause Eipro.
Mit Eipro ein Dream Team für Gourmets kreieren Weiterlesen »
Drei auf einen Streich: Polsterserie Leeds
Wenn man ein Restaurant mit Polstermöbeln aus einem Guss einrichten möchte, liegt man mit der neuen Sitzmöbel-Serie „Leeds“ von A.B.C. Worldwide genau richtig.
Drei auf einen Streich: Polsterserie Leeds Weiterlesen »
Sebastian Holy wird Küchendirektor
Für das Catering im BBBank Wildpark-Stadion hat Traube Tonbach in Sebastian Holy den passenden Küchendirektor gefunden.
Sebastian Holy wird Küchendirektor Weiterlesen »
Dynamic Professional erhält Euro-Toques-Award
Die Euro-Toques Deutschland haben den Award für „Innovative Küchentechnik“ 2022 an Dynamic Professional verliehen.
Dynamic Professional erhält Euro-Toques-Award Weiterlesen »
PackingPanda: Verpacken ohne Verpackung
Mit PackingPanda stellt MChef ein Verpackungsverfahren vor, das eine vollständig recyclingfähige, wahlweise auch eine kompostierbare Biofolie auf dem Rand eines GN-Behälters versiegelt.
PackingPanda: Verpacken ohne Verpackung Weiterlesen »
Meister der Küchensymphonie
Auf der Internorga in Hamburg stellte Walter Rau eine neue Produktinnovation vor: Optima Brat Gold Exquisit – ein vielseitig einsetzbares Bratöl mit flüssigen Butterbestandteilen für die Premiumküche.
Meister der Küchensymphonie Weiterlesen »
Viking Bread neu gedacht
Die Viking Bread-Spezialitäten von Schulstad Bakery Solutions sind einfach im Handling und eignen sich für kreative Brotsnacks mit Überraschungseffekt.
Viking Bread neu gedacht Weiterlesen »
Develey Dressings – vielfältig mit unverfälschtem Geschmack
Die breitgefächerte Auswahl an Dressings von Develey Food Service umfasst sechs Produkte und steht dabei für eine praktische und hygienische Handhabung.
Develey Dressings – vielfältig mit unverfälschtem Geschmack Weiterlesen »
