Bewerbungsrunde gestartet
Das Programm „Schule auf EssKurs“ zur Verbesserung des Verpflegungsangebots an Schulen startet in eine neue Runde. Bewerbungsfrist ist der 14. Juli.
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Umsatz bei Dussmann erreicht Rekordniveau
Das Dienstleistungsunternehmen Dussmann Group hat den Umsatz 2022 um über 20 Prozent auf ein Rekordniveau von 2,8 Mrd. Euro gesteigert. Der Teilbereich Betriebsgastronomie zog an, Care & Kids blieb auf Vorjahresniveau. Was hat sich noch getan?
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Positionswechsel im Studentenwerk Schleswig-Holstein
Meike Gallert übernimmt im Studentenwerk Schleswig-Holstein die Abteilung Hochschulgastronomie, während sich der ehemalige Leiter Torsten Schmidt auf eine neue Stabsstelle fokussiert.
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Attraktivität von Wellness-Hotels für junge Zielgruppe steigern
Welche Aspekte sind ausschlaggebend für Millenials und die Gen-Z, sich für ein Wellness-Hotel zu entscheiden? Michael Altewischer von Wellness-Hotels & Resorts, gibt die Tipps.
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3-fach ausgezeichneter Milchschaum
Die Latte Art Factory von Cup&Cino erhält die dritte Auszeichnung als bestes Neuprodukt von der SCA.
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Grenzen der Kunstfreiheit
Das Mural des Berliner Happy Go Lucky Hotels & Hostel soll weichen, auch wenn sich das Bezirksamt dafür eventuell strafbar macht.
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Tucano Coffee eröffnet im MyZeil
Das Frankfurter Shopping-Center MyZeil erweitert seine Vielfalt und schafft im Erdgeschoss Platz für den ersten Tucano Coffeeshop in Deutschland.
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Behördengastronomien optimieren Verpflegung
Acht oberbayerische Behörden wollen ihre Verpflegung nachhaltiger gestalten und nehmen am Coaching Behördengastronomie teil.
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150 Jahre Hotel Imperial Wien
Das Hotel Imperial Wien feiert 150-jähriges Jubiläum. Zur Feier gibt es u. a. ein Jubiläumsmenü, erstellt mithilfe von historischen Speisekarten des Hotels.
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Das sind die Gewinner des WeltverbEsserer-Wettbewerbs 2023
Unter dem Motto „food vibes only“ suchte der WeltverbEsserer-Wettbewerb wieder nach Deutschlands nachhaltigsten Gastronomie- und Food-Konzepten. Seit dem 5. Mai stehen die Gewinner fest.
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