Tradition trifft Digitalisierung im Forsthofgut
Das Naturhotel Forsthofgut verbucht Dank einer konsequenten Digitalisierung Erfolge auf voller Linie.
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Zukunft des Hotel-Fernsehens mit Sky Stream
Warum Hoteliers Streaming für Gäste anbieten sollten, erklärt Lars Winking, Vice President Sky Business bei Sky Deutschland, im Interview.
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Bierexport 2024 um 6 % gegenüber 2014 zurückgegangen
Im Ausland ist deutsches Bier nicht mehr so gefragt: Der Bierexport 2024 ist um 6,0 % gegenüber 2014 zurückgegangen.
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Tee vereint Freude und Freundschaft – Tag des Tees am 21. Mai
Am 21. Mai können wieder alle Tee-Enthusiasten und -Liebhaber den Tag des Tees feiern und damit Menschen auf allen Kontinenten vereinen.
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Beam 2025 – Hospitality Gamechanger Summit
Vom 15. bis 16. Mai 2025 findet Beam 2025 in Bozen statt und bringt Experten aus Hotellerie, Gastronomie, Landwirtschaft und Destinationsmanagement zusammen.
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Kreislaufmodell für Mehrweg
Mit dem Projekt „Mehrweg Modell Stadt“ wurde eine Blaupause für ein anbieterunabhängiges Rücknahmesystem von Mehrwegbehältnissen entwickelt, ein Kreislauf, der bundesweit funktionieren könnte.
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Tag der Erde – warum Bio gut für den Planeten ist
Der Tag der Erde am 22. April ist eine Gelegenheit, um die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Nachhaltigkeit stärker ins Bewusstsein zu rücken.
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Lady Umami Deutschlands erste vollautonome Ghost Kitchen
Mit Lady Umami der F&B Heroes startete in Frankfurt die erste vollautonome Ghost Kitchen Deutschlands ihren Betrieb.
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Altenpflege 2025 in Nürnberg: Veranstalter ziehen positive Bilanz
Rund 22.000 Besuchende und 560 Aussteller machten die Altenpflege 2025 zur zentralen Branchenplattform. Die Veranstalter ziehen ein positives Resümee.
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Welche Produkte erhielten den BEST of Market 2025?
Sechs Gewinner kürten die Fachmagazine 24 Stunden Gastlichkeit, first class und GVMANAGER als BEST of Market 2025. Welche Produkte wurden ausgezeichnet?
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