Seite 169 – blgastro.de

Die S&F-Gruppe veranstaltet an vier Terminen ihren Workshop Gastwelt neu erfinden. (Quelle: Colourbox.de)

Auf die Zukunft ausrichten

Events, GVMANAGER, Uncategorized / Sarah Hercht

An vier Terminen findet die Workshop-Reihe der S&F-Gruppe statt, die in 2023 unter dem Motto „Gastwelt neu erfinden – ein Werkzeugkoffer“ steht.

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André Berlin, neuer Business Development Manager National bei Hupfer. (Quelle: Hupfer)

André Berlin verstärkt Hupfer

Branchenköpfe, GVMANAGER / blgastro.de

Als neuer Business Development Manager National bei Hupfer betreut André Berlin deutschlandweit Projekte im Bereich Betriebs- und Hochschulgastronomie.

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Die Mehrwegbox aus Altglas der Serie Black Box besteht zu 70 Prozent aus Abfallglas.

Altglas – Back in Black

Ausstattung, GVMANAGER, Industrie / Denise Kelm

Rebecca Mau stellt im Interview die schwarze Mehrwegbox aus Altglas vor, die zu 70 Prozent aus Recyclingglas hergestellt wird.

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Blick aus dem Restaurant Helios auf Skyline

Die Welt ist nicht genug

first class, Konzepte, PayWall / Nina Schinharl

Eine Oase zum Erholen erblüht im Anantara World Islands Resort Dubai.

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Premiere auf der Internorga

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, Technik, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

FiltaFry Deutschland nimmt zum ersten Mal an der Internorga teil und nutzt die Branchenplattform zum Erfahrungsaustausch, zur Partner-, Franchise- und Neukundengewinnung.

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Zukunftswelten für die Profiküche

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, Technik, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

Der Messeauftritt von B.PRO steht ganz im Zeichen von Digitalisierung und Automatisierung – Ansätze für mehr Wirtschaftlichkeit in der Profiküche.

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Beim Wettbewerb WeltverbEsserer dreht sich alles um nachhaltiges Essen.

WeltverbEsserer geht in 5. Runde

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, GVMANAGER / blgastro.de

Noch bis zum 26. März 2023 können sich Interessierte für den Nachhaltigkeits-Wettbewerb WeltverbEsserer bewerben.

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Holger Stromberg und Florian Feneberg (Mitte) mit dem Wisag Catering Projektteam und Dieter Kobusch, Gastronomieleiter im Hause 50Hertz (re.), im Organic Garden Nutrition Studio in Hergolding bei München. (Quelle: Organic Garden)

Für Menschen- & Planetengesundheit

GVMANAGER, Konzepte / blgastro.de

Organic Garden hat ein nachhaltig-digitales Konzept zur Transformation der Gemeinschaftsgastronomie entwickelt. Umgesetzt wird es erstmals in Kooperation mit Wisag Catering bei 50Hertz in Berlin.

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Burger-Classics für eine ertragreiche Grillsaison

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, streetFOOD business / blgastro.de

Mit einem hochwertigen Patty-Sortiment aus unterschiedlichen Rindfleischsorten in zahlreichen Kalibrierungen liefert OSI Convenience Europe unter der Marke Foodworks das Herzstück jedes Burgers.

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