Seite 57 – blgastro.de

Espresso: Helle Freude

Kaffee & Co., Wissen / Michael Teodorescu

Werden die dunkel gerösteten, „italienischen“ Espressi von den modernen, hellen und fruchtigen Bohnen verdrängt? Eine Aromenanalyse.

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Ob Angus-Burger, hybride Pattys mit weniger Fleischanteil oder Chicken- bzw. Plant-Powered-Burger – unter der Marke Foodworks bietet die OSI Convenience Europe eine große Burgervielfalt für jeden Trend und jeden Bedarf.

Premiumqualität der Marke Foodworks – für saftigen Mehrumsatz mit Burgern

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, streetFOOD business / blgastro.de

Ob klassischer Beef-Burger, auf Hähnchenbasis, als hybride Variante mit geringerem Fleischanteil oder rein pflanzlicher Patty – unter der Marke Foodworks bietet OSI für jeden Geschmack und Bedarf den passenden Burger.

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Wer ab dem 1. September in Gewerbetechnik von Miele Professional investiert, spart beim Kauf einer Waschmaschine PWM 916 doppelt.

Jubiläumsangebot von Miele: Profi-Waschmaschine zum Sparpreis

first class, Industrie, Technik / blgastro.de

Mit Spezialprogrammen und kurzen Laufzeiten sorgt die Waschmaschine PWM 916 von Miele für effiziente Abläufe. Wer jetzt in ein neues Gerät investiert, profitiert von Jubiläumskonditionen.

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In der deutschen Gastronomie ist „der kleine rote Keks” von Biscoff® für perfekt abgerundeten Kaffeegenuss bekannt und beliebt. Sein einzigartiger Geschmack verleiht aber auch Küchen-Kreationen, Desserts, Getränken und Backwaren im Handumdrehen eine individuelle Note und bietet Gästen ein neues Geschmackserlebnis und einen besonderen Genussmoment.

Lotus Biscoff®: das gewisse Extra für Profi-Rezepte

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., streetFOOD business / blgastro.de

„Der kleine rote Keks” von Biscoff ist für den perfekt abgerundeten Kaffeegenuss bekannt. Sein Geschmack verleiht auch Desserts, Getränken und Backwaren eine individuelle Note.

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Vom 8. bis 10. Oktober 2024 findet die VertiFarm 2024 auf der Messe Dortmund statt.

FoodTech der Zukunft: VertiFarm zeigt Innovationen und Trends

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Die Fachmesse VertiFarm vom 8. bis 10. Oktober 2024 bildet mit Trends, Technik und Know-how die rasante Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft im urbanen Raum ab.

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Vom 22. bis 24. Oktober 2024 können die Messebesucher der Interbad 2024 in Themen rund um Spa, Saune und Schwimmbad eintauchen.

Interbad 2024 mit vielen Highlights für die Messebesucher

Events, first class / blgastro.de

Die Interbad 2024 bietet ein vielfältiges Programm und Aussteller rund um Sauna, Spa und Schwimmbad. Eines der Highlights: die Einweihung von Wundine 3.

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Aktuelle politische Fragen standen bei der Food-Truck-Aktion der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor dem Deutschen Bundestag im Mittelpunkt. Vor diesem Hintergrund formulierte die Kampagne beim Food-Truck-Event auch fünf Forderungen an die Politik.

Food-Truck-Aktion der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt formuliert 5 Fragen an die Politik

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, first class, streetFOOD business / blgastro.de

Aktuelle politische Fragen standen bei der Food-Truck-Aktion der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor dem Deutschen Bundestag im Mittelpunkt. Vor diesem Hintergrund formulierte die Kampagne beim Food-Truck-Event auch fünf Forderungen an die Politik.

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Parlamentarischer Abend der Gemeinschaftsverpflegung am 10. September: auf der Agenda standen Mehrwertsteuer und Bürokratieabbau.

Parlamentarischer Abend der Gemeinschaftsverpflegung förderte Dialog

GVMANAGER, Konzepte / Claudia Kirchner

Beim „Parlamentarischen Abend der Gemeinschaftsverpflegung“ am 10. September in Berlin trugen Branchenvertreter u. a. die Kernforderung nach dem reduzierten Mehrwertsteuersatz vor, drängten aber auch auf Bürokratieabbau.

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Egal, ob Cocktail, Longdrink oder ein Glas Wein – herzhafte, kleine Snacks machen den Genussmoment in geselliger Runde perfekt. Passende Produkte für „Aperitivo con Buffet“ gibt es von Bindi Deutschland.

Aperitivo con Buffet mit Bindi Deutschland

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Industrie, Industrie, Industrie, Trinktime / blgastro.de

In Italien gehört der „Aperitivo con Buffet“ zu einem perfekten Start in den Abend dazu, herzhafte, kleine Snacks dafür gibt es von Bindi Deutschland.

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