Nachhaltig in den Herbst
Auch bei der neuen Produktpalette fรผr den Herbst 2023 steht bei Mank Designed Paper Products der Nachhaltigkeitsgedanke ganz vorn auf der Agenda.
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24 Stunden Gastlichkeit
vegAward: Bewerbungsfrist verlรคngert
Bis 31. Mรคrz 2024 kรถnnen Profikรถche ihren Rezeptvorschlag zum vegAward einreichen. Der Wettbewerb zeichnet die besten veganen Kรถche aus.
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Diversitรคt: Over the Rainbow
Mit der Regenbogenflagge zu wehen reicht nicht aus, um Diversitรคt zu zeigen. Wie Unternehmen diese am besten umsetzen, verrรคt Franziska Kaiser von der Uhlala Group.
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Bierabsatz sinkt im 1. Halbjahr 2023
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gesunken. Die in Deutschland ansรคssigen Brauereien und Bierlager haben im 1. Halbjahr 2023 rund 4,2ย Milliarden Liter Bier abgesetzt.
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Eipro feiert den Sommer
Fรผr den Umsatz mit sรผรen Genussideen gibt es die frischen Teige von Eipro: Qualitativ hochwertige Convenienceprodukte, aus denen sich attraktive Desserts und sรผรes Gebรคck to go herstellen lรคsst.
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Es geht nicht um Schuldzuweisung
Die Eventmanagerin Nora Hase erklรคrt, wie es zu unbewusster Diskriminierung kommt und wie Betriebe Diversitรคt fรถrdern kรถnnen.
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Das Roboter-Restaurant
Mit dem Yaya Onepots haben Kevin und Dennis Grote ein Roboter-Restaurant entwickelt, das mit nur drei Mitarbeitern auskommt.
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Kampagne zur Ausbildungsfรถrderung
Die Berlin Food Week und der Berliner Senat setzen mit ihrer Kampagne Gรถnn dir Gastro zur Ausbildungsfรถrderung in der Gastronomie fort.
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โIhr erhรถht die Steuern, und wir gehen unterโ
Gastro-Flรผsterer Kemal รres hat gemeinsam mit dem Gastronomen Sascha Halweg einen Song produziert.
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Sichtbarkeit bei Google: 6 Punkte, die Sie nach ganz oben bringen
Sichtbarkeit bei Google: Was gastronomische Betriebe fรผr eine nachdrรผckliche Online-Prรคsenz tun kรถnnen, bringt diese Checkliste auf den Punkt.
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